【技术】手抓羊肉、卤羊肉、羊汤、羊肉串、羊杂等，建议收藏 / 开普饭

烹饪步骤如下: 这是买来的三斤半羊腿,一斤43元,因为羊排没了,就拿了这个,羊排也是一样的价格. 从外面买回来的肉彻底清洗一下,这样才比较安心,也更加卫生,我一般都过清水三遍. 之后,焯水.如果不焯水 ...

最近天气越来越热,当别的地方的人开始吹空调.吃冰西瓜解暑,徐州人蠢蠢欲动了:入伏了!今年份的羊肉可以开吃了! 不了解情况的外地人现在出了徐州站,会萌生出一种坐错站的感觉.因为铺天盖地的羊肉焦香会把他们 ...

立秋之后,我们的饮食习惯也做出了重大改变,需要"贴秋膘,多吃肉",让身体因夏季的食欲不振.出汗量大.吃肉少而导致的营养缺失,使体内能量和营养得到补充,有个强健体魄,应对往后到来的冬 ...

养羊的过程中羊和人一样都会生各种各样的疾病,会给养羊人带来很多烦恼和经济损失,下面我们就来了解一下常见病症和治疗方法.(以下内容仅供参考,严重病症请及时就医) 常见病症及对症治疗: 一.羊羔突然倒地抽 ...

当后一根K线实体包裹前一天的K线实体的K线组合叫做反包,不论是个股还是大盘,出现反包的情况不多,但是如果一旦碰上反包的走势,我们可以用反包辅助我们判断股票的趋势,尤其是股价经历了连续下挫或者连续拉升后 ...

泵是化工厂的常用设备,这方面的知识和经验十分重要,本篇是一名从业19年的工程师整理的关于泵的148个技术问答集锦,干货实用! 1 什么是泵? 答:泵是把原动机的机械能转换为抽送液体能量的一种机械. 2 ...

案例1:小儿慢惊风患儿,男,2岁6个月,2000年7月15日初诊.其母代诉:近2个月来每天腹泻3~4次,大便清稀不臭,量中等,呈蛋花汤样,夹未消化食物残渣,纳差,偶有抽搐.观患儿面色白,精神萎靡,肢 ...

女孩子晚上一定要"注意安全"!昨天晚上室长和朋友相约一起去夜跑,跑了没多久就闻见一股很香的味道,然后就站在那里动不了,晚上的夜宵摊真的是太诱人了! 最后和朋友点了一大桌的烧烤,吃的 ...

◤ 图片来源:慧聪网 1 卤羊肉技术手抓羊肉配料配方:羊肉15斤,生菜30克.葱丝2.5克,香菜2克,米酒15克,干红椒3克,姜汁5克,鸡汁15克,盐1斤,白醋70克. 香料:桂皮25克,八角4克 ...

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