【西南作家•散文】杨再义/家乡的黄豆 / 开普饭

记得上大学的时候,第一餐厅的豆浆是我每次去吃早餐必点的,他们家老板做豆浆实在是很有一套,开发了不少新口味,喝起来香浓细腻,一点豆腥味儿都没有!有些比较受欢迎的款,去晚了还抢不到! 有一回趁着人少的时候 ...

黄豆虽富含蛋白质,营养价值高,但本身所含的单宁.植酸.皂甙.胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子,会使营养素的利用率降低.而把黄豆制成大豆制品,如豆腐等,可以在制作过程中去除大部分抗营养因子,并保留大豆中的矿物 ...

打豆浆时,用生豆还是熟豆?多做一步,豆浆又香又浓,还没残渣按照惯例,我们家每天早上的餐桌上,都得有一杯豆浆.豆浆不仅香浓好喝,而且营养价值也非常高,早上给全家人来一杯,再合适不过了. 而且现在每家每 ...

西南作家·散文 [西南作家·快讯]阿月 /西南作家工作室联盟隆重上线家乡别样的夏天刘宏伟(陕西安康) 我的家乡安康,位于秦巴山区,汉江中游,其名也因汉江泛滥成灾,取自期盼" ...

西南作家·散文 [西南作家·快讯]阿月 /西南作家工作室联盟隆重上线记忆中的美好风韵唐义长(贵州松桃) 沙坝,未曾去过前,我特别好奇,如相亲一般,心跳有些加速. 去了几次后,目睹了 ...

西南作家散文家乡的油菜花李国良(辽宁) 在外地待久了,有时难免要思念家乡的,可是思念多了就会入梦了.我曾梦想,拍一幅家乡最美的画面,放到手机里经常看看,该有多好.于是我把这个想法和一位家乡的朋友商 ...

西南作家·快讯 [西南作家·快讯]阿月 /西南作家工作室联盟隆重上线 <西南作家>微信公众号主办:<西南作家>杂志社主编: 曾令琪(联系电话.也是微信号:182280 ...

西南作家·诗词 [西南作家·快讯]阿月 /西南作家工作室联盟隆重上线边城重阳美(六首) 文/杨再义(重庆秀山) 边城重阳九月重阳今日志, 新诗泼墨见秋波. 清晨信步洪安市, 饭后挥锄黑土坡. 醉 ...

西南作家·小说 [西南作家·快讯]阿月 /西南作家工作室联盟隆重上线南村杨再义(重庆秀山) 南村村西头,住着一个人家,家里有一个三十多岁的大汉子,他就是大平,单身人.大平的样子, ...

再忆家乡梨白酒醪糟巨变写给碑山之行阳公三月惊蛰时, 千家万户买梨吃. 庭前草色入帘青, 最忆家乡梨花情. 一曲心声吟吧,我知道这不是什么诗,我只是因梨而想起往事时的由感而 ...

西南作家·散文 [西南作家·快讯]阿月 /西南作家工作室联盟隆重上线 <西南作家>微信公众号主办:<西南作家>杂志社主编: 曾令琪(联系电话.也是微信号:182280 ...

西南作家·散文 [西南作家·快讯]阿月 /西南作家工作室联盟隆重上线 <西南作家>微信公众号主办:<西南作家>杂志社主编: 曾令琪(联系电话.也是微信号:182280 ...

【西南作家•散文】杨再义/家乡的黄豆