刨根问底︱黄豆怎么吃最营养？ / 开普饭

"五谷宜为养,失豆则不良",这句话的意思是说五谷虽然有营养,但没有豆子就会失去营养的平衡,可见豆子在人们生活中占据着重要的地位. 豆子的品种多样,既有常见的红豆.黄豆.黑豆,还有不 ...

记得上大学的时候,第一餐厅的豆浆是我每次去吃早餐必点的,他们家老板做豆浆实在是很有一套,开发了不少新口味,喝起来香浓细腻,一点豆腥味儿都没有!有些比较受欢迎的款,去晚了还抢不到! 有一回趁着人少的时候 ...

打豆浆时,用生豆还是熟豆?多做一步,豆浆又香又浓,还没残渣按照惯例,我们家每天早上的餐桌上,都得有一杯豆浆.豆浆不仅香浓好喝,而且营养价值也非常高,早上给全家人来一杯,再合适不过了. 而且现在每家每 ...

大蒜中的大蒜素辛辣刺激,有辅助抑菌的作用,还可以在一定程度上抑制亚硝酸生成亚硝酸盐的过程. 如果把大蒜做的很熟很烂,这个过程中大蒜素就挥发掉了.只要是生吃,效果都要比熟的略强一些. 生吃时建议将蒜捣碎 ...

准备材料牛腩 300克,土豆.番茄各100克,黄豆.青豆各50克,盐.味精.鸡粉.香油.香料包.高汤.淀粉.花生油各适量开始制作详细步骤/ 1 牛腩加香料包煮熟,切成块:土豆.番茄 ...

黄豆有豆中之王之称,营养价值最丰富,其干品中含有的高品质蛋白质高达40%,为其他粮食之冠,经过加工后可以制作成各种豆制食品不仅蛋白质的含量高,并且还含有多种我们人体不能缺少的氨基酸,为理想的补益食疗食 ...

春天,新鲜茄子上市, 嫩而无籽,老公很喜欢吃.不过茄子吸油,要炒得好吃,就得油多,所以我一向不大愿意去做. 但这道黄豆来煮茄子,却让我一连做了2天,因为,真的太香太下饭了~ 干黄豆富含蛋白质,有防胆固 ...

点击加载图片纪录片<早餐中国>中有这样的一句话:"一朝一食,打卡幸福."早餐,是一天中的第一餐,更是健康生活的开始. 然而,很多人对早餐依旧不重视,宁愿赖会床,或是长 ...

本文指导专家:黄瑜芳广州医科大学附属肿瘤医院临床营养科副主任\副主任医师.注册营养师经常有患者问道:"我得了癌症,什么能吃?什么不能吃?"饮食之中确实大有门道,吃得好可以减少不 ...

饺子皮太阳饼食材:饺子皮.鸡蛋.胡椒粉.葱花做法: 1. 葱花与少许胡椒粉一起搅拌均匀,鸡蛋分离蛋清.蛋黄,备用: 2. 两张饺子皮摞在一起,用叉子压出花边,留出口子: 3. 放入适 ...

夏天,这"碱性食物"女人要多吃,营养不比牛奶差,增强免疫力!夏天的天气很热,很多人胃口不好都吃不下饭,众所周知不吃饭对肠胃不好,所以多多少少还是要每天按时吃点,还有就是夏天人体消化 ...

今天来跟大家分享一道不用揉面,不用发面的馅饼做法,这道馅饼的做法就是包菜粉丝馅饼,做起来特别简单,而且特别快速,吃起来饼皮非常柔软,而且馅料特别鲜香.这道包菜粉丝馅饼里面添加了包菜,粉丝,胡萝卜,木耳 ...

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