随笔｜于绍江：明光的大排档 / 开普饭

又到了吃凉拌毛豆的时候,教你这个大排档做法,简单好吃还不翻车又到了吃毛豆的季节,今天教你在武汉大排档一种枪吧,毛豆的做法简单,好吃,而且设置翠绿冷场,几天都不会变色发黑.首先买来的新鲜毛豆用清水清洗 ...

制作:毛豆5斤,冲洗干净.开水下锅加食用碱20克.色拉油50克.盐适量,小火煮5-8分钟捞出迅速冲凉. 料水配比:水8斤.桂皮8克.香叶5克.八角8克.花椒6克.小茴香5克.干椒段适量,一起烧开放凉, ...

大排档常用的凉拌毛豆做法,香辣入味又好吃,想吃再也不用出去买

乞丐的钵子文丨于绍江三叔走的早,三婶今年已经八十三岁.一辈子无儿无女,因此把我这个比她小不了几岁的侄子当亲儿子看待,我也把她当母亲那样亲昵.一有时间我就陪她逛逛街购购物,来满足这个老知识分子的心灵 ...

麻哥的故事麻哥的故事文|于绍江麻哥学名叫周景奎,很少人知道他的名字.老少都喊他麻哥哥,其实,他并不怎么麻,脸上除有几道赖痕外人长得倒也精神,在我们耐火材料厂也算是块材料. 他手艺好 ...

魅力老明光魅力老明光文|于绍江传说中美丽的明光碧水蓝天环绕着帝王之乡那段尿布滩传说谁又再讲抹山寺钟声在晨曦里敲响池河水流淌着多少幸福篇章老明光铺开了一幅迎宾画廊明光美美醉好地方 ...

将军与士兵文|于绍江明光市老年大学文学班学员月光如水,枪刺在月光下闪出一道寒光.新兵王宁威严站在皖东某驻地哨位上.将军踏着月光查哨来了,身后跟着一大帮随从和警卫人员. 哨兵以标准的姿态迎接将军的 ...

蓝花手帕人人都说,女孩子属羊命苦.农村有句俗话,女属羊,守空房,却应在姐姐身上,她是个苦命的人.姐姐是大伯的女儿,听母亲讲,姐姐小时候很聪明,成绩是班里的第一,然而姐姐十岁时却生了一场大病,开始因为 ...

母亲的电话号码文∣于绍江今天是清明节,我早早的就开车到九龙山公墓.因为我要给妈妈打电话,昨天晚上在梦中我跟妈妈讲了很多的话,妈妈叫我给她打电话.妈妈的电话号码是8032122,一个几十年从未变动过 ...

广州诗刊欢迎阅读 <广州诗刊>作为纯文学刊物,我们旨在弘扬优秀传统文学,展现新时代人民大众的冷暖.我们主要编发优秀的现代诗歌(含今人创作的古体诗词),兼发优秀的散文小说评论等作品, ...

开学啦! 文|于绍江开学啦! 女儿给我买了新书包开学啦! 儿子给我买了新电脑是5+s的华为厂制造开学啦! 老艾给我做的千层底穿上正合脚她悄悄给我说穿上上学一点不咯脚开学啦! ...

带丈母娘治病记文│刘贤江岳母几十年的眩晕症这几天犯了,犯的真不是时候,正赶上疫情防控期间,出入不方便.到哪医院没有出入证,是不能进出的.过去几十年一犯晕病,基本上都是老普为她求医问药,老普有个家门 ...

随笔｜于绍江： 明光的大排档