青山学水煮肉片这样吃，这才美味 / 开普饭

干锅排骨食材:排骨.洋葱.姜.蒜.葱.干辣椒.料酒.盐.淀粉.生抽.糖.花椒.豆瓣酱做法: 1.排骨事先用水泡个10分钟,去血水.然后洗净后,放到容器中加一茶勺盐. 2.加两大勺料酒,葱花和姜片, ...

番茄煮肉片食材: 番茄200g.里脊肉200g.盐适量.姜适量.葱花适量做法: 1.挑选熟透的番茄两个洗净去皮. 2.番茄洗净切成小块,姜切成末待用. 3.猪肉洗净去掉筋膜. 4.切成薄片,放入适 ...

番茄煮肉片食材: 番茄200g.里脊肉200g.盐适量.姜适量.葱花适量做法: 1.挑选熟透的番茄两个洗净去皮. 2.番茄洗净切成小块,姜切成末待用. 3.猪肉洗净去掉筋膜. 4.切成薄片,放入适 ...

辣椒炒鸡蛋 1.把辣椒鸡蛋豆豉都准备好备用 2.辣椒去蒂去籽,清洗干净,沥干水分,放到菜板上,切碎. 3.鸡蛋打碗内加少许盐,一勺料酒搅拌均匀. 4.锅内放适量油烧热,放入鸡蛋煎至凝固. 5.用锅铲把 ...

西芹炝腐竹食材芹菜,腐竹,木耳,花椒,葱,蒜. 做法1.西芹切细段,腐竹切丝,黑木耳切丝. 2.锅里放油,加入花椒做成花椒油,然后把花椒过滤出来. 3.锅里放入蒜末.葱末爆香,再淋点香油炝锅. 4. ...

鱿鱼炒韭菜食材:冰冻无头鱿鱼3条.韭菜1把辅料:植物油3汤匙.盐3克.大蒜2瓣.料酒1汤匙.姜2片做法: 1.鱿鱼提前放在水中解冻,去内脏,剥去皮,洗净,韭菜择洗干净,大蒜切成蒜蓉. 2.将鱿鱼 ...

凉拌黄瓜花生米材料:花生米200克.黄瓜1根.盐适量.香醋1汤匙.芝麻油4滴.芫荽1棵.蒜头1枚做法1.花生米倒入预热的锅中,滴入几滴食用油,开小火翻炒,炒至微微上色即可关火放凉, 2.黄瓜切段, ...

排骨焖饭主料:肋排400g.胡萝卜1根.香菇2朵.圆糯米100g.东北大米200g 步骤 1. 材料备齐 2. 排骨焯水去血水,胡萝卜和香菇切成丁儿 3. 锅里放入少量橄榄油,放入姜片八角爆香后加入 ...

水煮肥肠做法:1.肥肠洗净,加姜葱入高压锅10分钟,捞出切短段. 2.把金针菇.土豆粉.青笋尖.芹菜和豆芽汆水,放在煲仔的. 3.往净锅里舀入自制的香辣底料先炒香,再倒入鲜汤烧开,放入肥肠稍煮,捞入 ...

黄焖鸡翅食材:鸡翅500g:香菇6朵:木耳5朵:干红辣椒2根:姜1块:大蒜3瓣:青蒜2根:料酒30ml(二汤匙):生抽30ml(二汤匙):蚝油30ml(二汤匙):老抽15ml(一汤匙):盐3g(二分 ...

青山学水煮肉片这样吃，这才美味