青山学水煮肉片这样做，才叫绝味！ / 开普饭

干锅排骨食材:排骨.洋葱.姜.蒜.葱.干辣椒.料酒.盐.淀粉.生抽.糖.花椒.豆瓣酱做法: 1.排骨事先用水泡个10分钟,去血水.然后洗净后,放到容器中加一茶勺盐. 2.加两大勺料酒,葱花和姜片, ...

家常青椒肉丝食材 :梅子肉150克.青椒4只.红椒1只.小葱2根.姜3克.蒜3瓣.植物油1小勺.老抽1/2小勺.蚝油1又1/2大勺.生抽1大勺.料酒2大勺.鸡精少量.淀粉水40ML.植物油.生抽1 ...

番茄煮肉片食材: 番茄200g.里脊肉200g.盐适量.姜适量.葱花适量做法: 1.挑选熟透的番茄两个洗净去皮. 2.番茄洗净切成小块,姜切成末待用. 3.猪肉洗净去掉筋膜. 4.切成薄片,放入适 ...

椒盐大虾做法: 1.虾先洗干净,用漏勺控干水分,最好是提前几小时洗好,放在漏勺里滤掉水分. 2.虾可以放在阳光下晒一会,使其水分越少越好. 3.锅中坐多一点油,烧7成热,倒入虾先爆一下,至虾壳变透明 ...

一.青笋木耳炒肉片食材: 青笋,木耳,猪肉,姜蒜,红尖椒,料酒,淀粉,鸡精,老抽做法: 1.猪肉清洗干净切成薄片,加入适量盐,少许料酒.老抽搅拌均匀,最后加点淀粉搅拌均匀. 2.青笋去皮洗净切 ...

一.清炒花蛤食材: 花蛤,姜,葱,料酒,油,盐,生抽做法: 1.花蛤用淡盐水清理干净,准备适量的姜.葱段. 2.热锅放少许油,加入葱白和姜丝炒香,接着倒入花蛤进行翻炒. 3.适当加入少许的料酒 ...

椰汁豆腐材料:豆腐.芝麻.西兰花.洋葱.胡萝卜,大蒜.红辣椒.椰子糖汁.盐.酱油.芝麻油.白胡椒.黑胡椒各适量做法:1.豆腐洗净,沥干水,切成方块,放入盐和芝麻混合均匀的碗中,使豆腐块均匀地沾上芝 ...

番茄煮肉片食材: 番茄200g.里脊肉200g.盐适量.姜适量.葱花适量做法: 1.挑选熟透的番茄两个洗净去皮. 2.番茄洗净切成小块,姜切成末待用. 3.猪肉洗净去掉筋膜. 4.切成薄片,放入适 ...

番茄煮肉片食材: 番茄200g.里脊肉200g.盐适量.姜适量.葱花适量做法: 1.挑选熟透的番茄两个洗净去皮. 2.番茄洗净切成小块,姜切成末待用. 3.猪肉洗净去掉筋膜. 4.切成薄片,放入适 ...

锡纸烤鲈鱼主料: 1条洋葱 1个芹菜 5根辅料: 姜数片生抽适量盐糖糖糖韩式大食酱 1份耗油 1份泰式酸辣酱 1份红鲜辣椒 5个蒜瓣操作步骤: 1.超市买回鲈鱼收拾干净,控干水. 2.洋葱 ...

青山学水煮肉片这样做，才叫绝味！