炸萝卜丸子，不要只加面粉和鸡蛋，多加3样食材，丸子酥脆不硬 / 开普饭

萝卜丸子是咱们平时的时候经常吃的一种丸子,它的口感和味道非常不错,很多朋友比较喜欢吃.大多数朋友在做萝卜丸子的时候为了让萝卜丸子吃起来更加筋道,更加好吃,就会直接往萝卜里面加入淀粉,其实这样是不正确的 ...

在平时的时候一定要多吃一点萝卜,因为萝卜营养价值很高,而且它还有很多的食用价值.今天就用鸡蛋搭配萝卜跟大家分享一道美食,鸡蛋萝卜丸子.这道鸡蛋萝卜丸子有两个优点,一是做法非常简单,二是吃起来特别美味. ...

丸子的种类多种多样,有素的有肉的,虽然都很好吃,但是我最喜欢的还是萝卜丸子.尽管不放任何肉类,但是炸出来却依旧香得很,酥酥脆脆的味道简直让人爱不释手,每次吃都觉得很过瘾. 一提到炸丸子,绝大多数人总会 ...

到了冬天,我们对炸货更感兴趣,例如炸红薯丸子.炸南瓜饼.炸萝卜丸子等等,虽然这些都是蔬菜做的,但是经过炸制后都变得很香很酥脆,比肉都吃着美味,特别是炸萝卜丸子更招人喜欢,街上的炸丸子小摊,很多人都围着 ...

烙锅贴时,只加面粉和淀粉水就错了,加上1样食材,酥脆香味浓

到了秋冬季,就等于到了吃萝卜的季节,有人喜欢吃炖萝卜,有人喜欢吃炒萝卜,也有人喜欢吃炸萝卜丸子,我家也不例外,尤其爱吃炸萝卜丸子,蓬松酥脆,比买的零食要好吃多了,每次孩子看到我炸萝卜丸子,零食都不吃了 ...

萝卜丸子美味食谱面食小吃烹饪技巧萝卜丸子,最忌直接加面粉,教你2个小秘诀,丸子外酥里嫩不回软萝卜丸子家常做法,外酥里嫩不回软,大人小孩都爱吃! 萝卜丸子美味食谱面食小吃烹饪技巧 ...

▼ 炸东西加面粉还是淀粉呢? 淀粉做出来的炸物颜色发白,但是口感硬脆,面粉做出来的炸物颜色金黄,但是凉了之后就会变软.所以可以将面粉和淀粉1:1混合,会让炸物金黄酥脆,凉了也不会变软. 来看看一些美味 ...

二丫小妙招-文字版大家好,我是二丫.马上过年了,今天二丫要来教大家制作干炸韭菜丸子,炸过素丸子的朋友肯定知道,素丸子很容易碎,而且经常不够酥脆,那么接下来就看二丫如何克服这些难题吧! 首先我们要往切 ...

本期导读:只需面粉和鸡蛋,自己在家炸油条,金黄又酥脆,10分钟就能炸一锅油条是我们生活当中出现率非常高的一种早餐,不管是南方还是北方,早上吃油条是大家很有默契的一个习惯.而且一般爱吃油条的人也是非常 ...

炸萝卜丸子，不要只加面粉和鸡蛋，多加3样食材，丸子酥脆不硬