美味 | 鹅的7种常见做法，以后在家也能做鹅肉了 / 开普饭

鹅,在南方向来深受大众食客欢迎,如烧鹅.卤鹅.碌鹅等.鹅肉质细嫩.营养价值高,鹅肉脂肪含量低,且分布均匀,氨基酸种类齐全,特别是赖氨酸的含量高于猪.鸡肉的一倍. 不同地方的厨师对于鹅有着不同的做法,且 ...

铁板鹅肠铁板鹅肠原料: 鲜鹅肠600克.洋葱块100克.青椒块.红椒块共60克.泡姜片20克.泡辣椒节30克.蒜瓣30克.花椒5克.姜.葱.盐.料酒.味精.鸡精.胡椒粉.白糖.辣鲜露.香料红油.菜 ...

土豆炖大鹅 1.将鹅肉洗净,切成大块,下入沸水中焯烫一下,捞出沥干,土豆去皮,洗净,切成滚刀块,备用. 2.坐锅点火,加入葱油烧热,先下入葱段,姜块,八角炒香,再放入鹅块煸干水汽,然后烹入绍酒.酱油. ...

银鱼别称炮仗鱼,是一种极富钙质.高蛋白.低脂肪食的鱼类,在中国被誉为美味.具有高蛋白.低脂肪之特点.下面看看银鱼的常见做法吧! 1.银鱼瘦肉粥 [材料]干银鱼,猪板筋肉,葱,胡椒粉,盐. [做法]①银 ...

南瓜是我们生活中常见的一种蔬菜,南瓜有着极高的营养价值.南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼.护心的作用. 1.清蒸南瓜原料:南瓜一个做法: 1. 将南瓜洗净,除 ...

鸽子和一些中药一起炖汤喝,会有很好的补肾壮阳效果,比较常见的中药材包括:枸杞子,北芪以及淮山等,和这些药材一起炖汤,就会有补肾壮阳的效果了,患者一定要采用适合自己的食疗方进行调理,才能取得更好的效果, ...

石材研习社教学中心,石材人的学习乐园石材在室内装修中占据着重要的地位,天然的纹理与质感让它能胜任各种风格的装饰.而石材深化对施工安装有很大的影响,深化已经决定了加工,然后再决定了施工的结构,方法及安 ...

一:黑椒牛排 1.牛排洗净控水,撒上盐和胡椒抹匀,并抹上白葡萄酒 2.三十分钟后,炉体预热一分半,放上锡纸和牛排 3.一分钟后翻面,煎烤一分钟后翻面 4.如果绝对太干,可以在牛排表面抹上少许油再翻面 ...

一.麻辣烫用料:香肠1袋.香菇6朵.豆腐皮1张.油豆腐100克.海带1张.土豆1个.藕1个.油麦菜1把.鱼丸适量.食盐适量.火锅底料1瓶.鸡粉适量.胡椒粉适量.芝麻酱2勺.花椒油1勺.香油1勺.蚝油 ...

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一.口蘑烧鸡翅做法: 1.鸡翅切块:口蘑.葱.姜切片:胡萝卜去皮,切成小料花. 2.锅中添水烧开,放入口蘑.胡萝卜焯透,捞出. 3.炒锅注油烧热,放入葱姜炒香,加入料酒.鸡翅翻炒,添入汤.口蘑.盐烧 ...

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