茶博士 | 武夷岩茶有哪些品种
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喝岩茶都在说的“岩韵”,究竟是什么“韵”?
我们常常能听到喝岩茶的人说"岩韵",要是细问这个"韵"究竟是什么,得到的往往都是"只可意会,不可言传"的回答. "岩韵" ...
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想了解岩茶,花五分钟读完这些!
岩茶老茶的仓储是普通茶友容易忽视的一个问题.老杨在这里尤其要提醒岩茶小白们,在重视茶叶口感的同时,一定不能忘记将岩茶放在适当的环境下保存. 岩茶,容易吸收空气中的异杂味和水分,所以要保持干燥和密封.不 ...
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武夷山岩茶:水仙与银凤
武夷山多悬崖绝壁,茶农利用岩凹.石隙.石缝,沿边砌筑石岸种茶,有"盆栽式"茶园之称.因为有"岩岩有茶,非岩不茶"之说,岩茶因而得名.武夷山栽种的茶树,品种繁多, ...
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为什么烂石出好茶?武夷岩茶、云南岩茶、它们傍石而生、浑然天成
武夷岩茶 武夷山茶树 01. 1.唐代茶圣陆羽在<茶经>一书中有云: "其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土." 茶圣陆羽此话的意思是:种植茶树的土壤,以烂石为最佳 ...
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天价茶,武夷岩茶并非唯一!这些年我们经历过的天价茶究竟是怎么造出来的?
"我还以为茶叶贵的就是好的." "10万一斤的茶好像也就那味道." "喝了天价茶能够活到100岁吗?能飞吗?" "因为茶叶太贵戒了 ...
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碧水丹青双世遗,九曲码头品好茶!“武夷岩茶第一镇”星村镇,邀您赴约
茶,与旅游,在碧水丹青的武夷山可谓是浑然天成. 一条九曲溪贯穿三十六峰,九十九岩,蜿蜒十五华里,而溪边则是奇茗冠天下.九曲溪源头和竹筏码头所在地,便属武夷山市星村镇.武夷山国家公园47.2%的面积.武 ...
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茶百科 | 武夷岩茶入门基础知识问答
一.武夷岩茶的常见知识问答 问:重焙火过的岩茶会有什么特征? 答:重焙火过的岩茶与轻焙火时对比:外形更紧结,色泽更乌褐,汤色加深:香气更浓沉.幽长,不高飘:滋味更浓厚,少了鲜爽味:刚焙好时味略带涩,储 ...
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最全武夷岩茶品种名称~(推荐收藏)
武夷山秀甲东南,武夷岩茶更是以独特的"岩骨花香"之韵名誉中外.为适应茶叶市场发展需求,武夷山先后引进一些制优率高.品质特征突出的新品种. 这些品种多数由福建省农科院茶叶研究所选育, ...
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武夷岩茶最全的品种名称,除了这些还有吗?
武夷山36峰.99岩,岩岩有茶,茶以岩名,故名岩茶.武夷岩茶品种繁多,令人眼花缭乱,除去肉桂.水仙大红袍及传统四大名丛.还有部分武夷山传统小名丛种植少产量低,加上一些新品种及外来种,这类茶在武夷山也会 ...
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武夷岩茶品种
武夷山秀甲东南,武夷岩茶更是以独特的"岩骨花香"之韵名誉中外.为适应茶叶市场发展需求,武夷山先后引进一些制优率高.品质特征突出的新品种. 这些品种多数由福建省农科院茶叶研究所选育, ...
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聊聊武夷岩茶的那些重点山场和代表品种
众所周知,喝茶的人很注重茶叶的产区,比如喝普洱茶的喜欢论山头,古六大茶山和新六大茶山的名号早已享誉茶界,喝岩茶的人则喜欢论山场,相信你也听过什么正岩,半岩或者各种坑的说法,今天茶道君就带大家走进武夷岩 ...
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读懂岩韵、制作工艺、山场、品种、仓储,就读懂了武夷岩茶?
各位茶友们,只要弄清楚了岩韵.制作工艺.山场.品种.仓储等五大核心要素,我们就不会再为岩茶入门难而犯愁. 岩茶,也没那么难懂.搞明白什么是岩茶,它的特征,它的冲泡,它的保存.再联系实际去品味真正正岩山 ...