酥炸鱼翅南瓜丸子 / 开普饭

导语:炸南瓜丸子,多加它们,酥脆又香糯,做法简单零失败特殊时期都宅在家,这么多天的时间,这个春节诞生了不少美食家,线上线下,几乎全民都成了大厨,最多的倒腾就是做面食.大家玩得不亦乐乎,从油条到凉皮. ...

到了冬天,我们对炸货更感兴趣,例如炸红薯丸子.炸南瓜饼.炸萝卜丸子等等,虽然这些都是蔬菜做的,但是经过炸制后都变得很香很酥脆,比肉都吃着美味,特别是炸萝卜丸子更招人喜欢,街上的炸丸子小摊,很多人都围着 ...

健康南瓜饼的用料南瓜一块面粉一碗糯米粉一碗白糖适量面包糠适量健康南瓜饼的做法步骤1 南瓜切成块状,隔水蒸烂. 步骤2 倒掉南瓜蒸馏水,趁热加上白糖.糯米粉.面粉.用擀面杖搅匀, ...

黑芝麻香菇小丸子的用料肉馅 400克鲜香菇 80克胡萝卜半根洋葱 1/4个姜适量面包糠适量黑芝麻适量鸡蛋 1个料酒适量生抽适量淀粉适量盐适量黑芝麻香菇小丸子的做法步骤1 ...

导语:炸萝卜丸子怎么做才酥脆?牢记"4放2窍门",丸子不散,蓬松酥脆冬天里,萝卜特别丰富,品种很多,不过我知道有不少人不喜欢吃萝卜,很讨厌它的味道,特别是炖着吃或者炒着吃,味道极 ...

龙井虾仁做法: 一.将虾去壳,挤出虾仁,换水再洗.这样反复洗三次,把虾仁洗得雪白取出,沥干水分(或用洁净干毛巾吸水),放入碗内,加盐.味精和蛋清,用筷子搅拌至有粘性时,放入干淀粉拌和上浆. 二.取茶 ...

注:本文转载自网络,不代表本平台立场临近年关,不少粉丝朋友留言让出一期萝卜丸子的做法.其实萝卜丸子也炸过好几次了,但还是有人掌握不好其中的技巧,不是不够酥脆,就是隔天就变软了,更甚者炸出来发黑. 今 ...

大家好,我是:为爱下厨教你省心.省力,的做法与技巧让饭菜充满浓浓家乡的味道让我们一起努力成长,做出不一样的独特美食做出充满爱的美食,做法简单还快捷 <自制南瓜丸子> 准备一个大大的 ...

一个小妙招轻松解决今天咱们就来做牛肉丸子吧! 牛肉丸子用牛腱子肉的部位比较好,牛腱筋肉多,炸出来的丸子弹牙有嚼劲.牛腩,相对筋少,但是肉膜多,做丸子不适合炸,适合汆丸子,很嫩滑.牛肉加入葱姜用料理机打 ...

到了秋冬,就不得不提到萝卜.自古以来就有"萝卜上市,郎中下市"的说法,可见萝卜从来都是备受推崇的蔬菜.而民间也素有"十月萝卜赛人参"的说法,当然,这里的十月,指 ...

酥炸小黄花鱼小黄花鱼洗净开膛,控干水分.用绍酒.盐.胡椒粉.姜汁腌渍15分钟:锅内放上西班牙橄榄油,油多放点:热锅热油油温6成放入小黄花鱼改成中火:炸制一面金黄给小黄鱼翻面:两面均炸制金黄酥脆一下筷 ...

生蚝,又叫牡蛎,俗称海蛎子. 它营养丰富,蛋白质4.5%-4.7%,脂肪7%-10%,还有B族维生素和18种氨基酸. 在古罗马,人们把牡蛎称为"海上美味圣鱼". 在欧洲,牡蛎被称为 ...

香辣腰花备料:猪腰2个.黑木耳5个.洋葱半个.葱1段.姜2片.蒜3瓣.花椒1勺.干辣椒7个.豆瓣酱1勺.生抽2勺.香醋半勺.蚝油1勺.白糖半勺.鸡精半勺.花椒粉半勺. 做法:把猪腰洗净清理干净对半切 ...

酥炸鱼翅南瓜丸子