炸丸子别直接下锅！调馅时一定要加2样东西，丸子酥脆弹牙，好吃极了！ / 开普饭

点击蓝字关注这个神奇的公众号- 距离过年只有半个月了,小编已经掰着手指盼望着放假了,不过大家放心,年关的文章还是干货满满的,我可没有偷懒哦!这不,今天我又拿出看家本领了,怎么做丸子好吃,今天全揭秘~ ...

干炸丸子是使用猪肉制成馅,加入调味料拌入味,然后制成一个个的小圆子,并采用干炸的烹调技法制作而成.成品外酥里嫩,夹一颗放在嘴里,在唇齿间会发出"咯吱"的声音,并很快松散,吃起来不油 ...

醋溜丸子用料主料猪肉500克馒头1个鸡蛋1个辅料葱姜适量料酒15毫升盐8克白糖30克番茄沙司20克淀粉5克陈醋30毫升做法 1.猪肉洗净剁成肉糜. 2.肉糜放入碗中,加入葱姜末适量.鸡蛋1个. ...

辣子鸡这道美食我小的时候就非常喜欢吃了,那个时候每一次吃辣子鸡都觉得非常辣,但是还是十分喜欢吃这道美食,直到现在也会隔三差五做一道辣子鸡吃. 相信很多人都和我一样非常喜欢吃辣子鸡这道美食吧?尤其是它香 ...

每到夏天,无论天南海北,新鲜的玉米到处都是,佳佳从小就喜欢吃玉米,无论是甜玉米.黏玉米.水果玉米,怎么都吃不够. 现在正值夏天,玉米正在采收的时候,新鲜的玉米最适合的就是煮着吃了. 可是同样都是玉米, ...

煎带鱼时,最忌直接下锅就煎,多加一步,不粘锅不破皮,更鲜嫩!

相信说到西红柿炒鸡蛋,相信大部分的人都吃过这道菜吧,这是非常常见的一道家常菜,而且它的烹饪方式非常的简单,并且这道菜荤素搭配,营养全面,色香味俱全,而且非常的开胃下饭,酸酸甜甜的尤其适合老人孩子吃.而 ...

炒青菜时,记住不要直接下锅,教你多加一步,青菜翠绿爽口有食欲

▼ 炒肉片.炒肉丝是大家经常做的家常菜,但很多人都有这样的困扰:自己在家炒的肉总是太柴,不像外面饭馆里吃的那样嫩滑爽口.今天心儿就教你1个小技巧,这样炒出来的肉一点也不柴! 腌制肉丝的时候放入少许盐, ...

昨天收拾冰箱,发现还有几个皮蛋没有吃完,想着过了半个月,不会已经坏掉了吧,于是就剥了一个看看,发现还挺好的,就是腥味有点重,不过这并不影响它的口感,然后我就把这几个皮蛋拿出来,准备做个凉拌皮蛋来吃. ...

炸丸子别直接下锅！调馅时一定要加2样东西，丸子酥脆弹牙，好吃极了！