今日菜谱 | 青苔牛肉粒、果蔬牛柳条 / 开普饭

香煎和牛配玉米薄饼食材&配料: 和牛肉60克.煎玉米薄饼1张.酥饼1块. 酸瓜1片.洋葱5克.菜谱碎10克.红绿菜苗2颗.海盐.黑椒碎.老抽.味粉.糖.玉米粉.面粉 .糯米粉做法: 将玉米 ...

食材&配料: 双塔牛肉丸3个.毛豆.昆布10克.盐.白葡萄酒做法: 昆布加入1000毫升的水,低温慢煮30分钟毛豆加入水.盐煮熟,毛豆去壳备用取适量的昆布汤,加入毛豆用搅拌机打碎,加入盐 ...

松露蜂蜜慕斯食材&配料: 淡奶油400克.蛋黄2个.蛋清3个.蜂蜜60克.坚果100克.酸奶50克.朗姆酒1勺.柠檬汁2勺.白糖200克做法: 坚果烤熟,白糖炒至褐色,加入坚果翻炒均匀,冷 ...

食材牛肉150克青豌豆80克胡萝卜20克辅料白糖5克食用油5克食盐2克黑胡椒2克生抽酱油5克淀粉5克料酒5克做法 1.先把牛里脊切成小丁备用. 2.准备好速冻豌豆和胡萝卜丁. ...

食材牛肉150克青豌豆80克胡萝卜20克白糖5克腌牛肉:食用油5克食盐2克黑胡椒2克生抽酱油5克淀粉5克料酒5克做法 1.先把牛里脊切成小丁备用. 2.准备好速冻豌豆和胡萝卜丁. ...

牛肉富含大量的蛋白质和氨基酸且脂肪含量很低多吃有益健康又不发胖是很多朋友喜爱的美食但做起来很难软糯熟烂这样做包你吃到美味牛肉! 土豆烧牛肉烧牛肉总是很难将牛肉炖烂学学这一招搭配美味土豆 ...

上期回顾今日菜谱 [肉粒黄豆烧冬瓜脯] [鲜虾水晶冬瓜] 肉粒黄豆烧冬瓜脯食材:冬瓜.葱.黄豆.青蒜.姜.蒜.五花肉调料:蚝油.鸡精.味精具体步骤 1.冬瓜切成厚片,下油锅大火煎至两面金黄取出 ...

今日菜谱 [牛肉粒石榴包] [红酒牛肉酿番茄] 牛肉粒石榴包食材:牛肉.番茄.面粉.红曲粉具体步骤 1.红曲粉加水溶化并烧开,浇入面粉中和成面团. 2.牛肉切粒,加入盐.味精.生抽.蛋清.淀粉抓匀 ...

今日菜谱 [葱香什锦鱿鱼] [黑椒圆葱炒牛肉粒] 葱香什锦鱿鱼食材:鱿鱼.米饭.虾仁.鸡蛋.甜豆.柠檬.洋葱.香葱.香菇.芹菜.火腿.大葱调料:海鲜酱.咖喱酱具体步骤 1.鱿鱼去头后,加水和醋浸 ...

[小炒牛肉] 食材:牛肉,料酒,椒粉,盐,淀粉,食用油,一品鲜酱油,鸡粉,葱段做法: 1.牛肉切片放料酒,椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟: 2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片, ...

食材牛里脊400克蒜2头香菜梗适量西红柿1/4个洋葱半个胡萝卜适量黑胡椒碎一小勺盐半小勺酱油两勺料酒一勺油半勺淀粉两勺鸡蛋半个打匀的辅料黄油15克酱油两大勺蚝油两大勺 ...

食材牛肉片100克西红柿2个辅料油适量盐适量豌豆200克胡萝卜一个姜蚝油一勺做法 1.牛肉片切成小颗粒状. 2.放入一勺蚝油腌制十分钟. 3.西红柿上端切掉,用勺子将里面的肉挖出来 ...

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