浓汤手撕蜂窝豆腐、花胶炖水鸭汤、烧酿杭茄 / 开普饭

蟹粉自制黑豆腐食材&配料: 蟹粉.鸡蛋5个.黑豆50克.黑芝麻30克.豆腐.姜末.葱白.盐.鸡粉做法: 将黑豆提前冷水浸泡1晚上用黑豆黑芝麻和豆腐加入400克的水放入料理机打碎过滤备用 ...

草原牛百叶主料:冷冻鲜牛百叶700克. 辅料:杭椒150克.红美人椒30克.金针菇80克.青笋100克.鲜花椒8克. 调味料:浓缩鸡汁15克.辣鲜露45克.海南黄裕灯笼酱20克.熟南瓜泥60克.浓缩 ...

家常闷茄子:软糯微辣鲜香,是一道非常可口的下饭菜. 食材用料长茄子两个.杭椒一把.五花肉一块.大蒜几瓣.葱姜各一块.生抽两勺.耗油一勺.料酒.白糖一勺.盐适量.食用油. 做法步骤 1.准备好茄子.杭 ...

锦绣鲜汤春笋煲原料: 净春笋300克.海南文昌鸡150克.基围虾100克.咸肉40克.烧腩肉片40克.千张丝20克.云耳10克调料: 鸡汁30克.盐10克.鱼汤350克制作: 1把春笋清洗干净后 ...

蒸水蛋用冷水还是热水?好多人不知道,这样蒸出来像豆腐,无蜂窝蒸水蛋用冷水还是热水?好多人不知道,这样蒸出来像豆腐,无蜂窝

品美食.悟人生.生活,是一日三餐油盐酱醋,是一年四季粗茶淡饭. 日常更新美食-蜂窝豆腐(家常冻豆腐) 口味:香咸大概成本:5¥ 冻豆腐是一种传统美食.由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多.弹性好.营养丰富, ...

[鱼香鸭方伴酿羊肚菌] 食材&配料: 乳鸽.黄花鱼.羊肚菌.芦笋.虾滑.蜂蜜.糖醋汁.陈醋.辣鸡汁做法: 乳鸽处理好卤至酥软放凉整只拆肉,改两块四方形待用黄花鱼下花雕酒.姜.葱蒸熟拆肉,混 ...

花胶鸡汤备料:鸡半只.花胶1段.葱2根.姜3片.山药1根.玉米1个.盐1勺.玉竹1根.枸杞适量. 做法:把花椒放在碗中加入清水浸泡24个小时,取出清理干净备用.鸡清理干净洗净切成块,葱切成段.姜切成 ...

自己学会做面包,从此烘焙店是路人简单又好吃,值得每位烘焙爱好者尝试! 颜值逆天,口味满分! 面包是每个烘焙爱好者都想尝试的目标,但相比起饼干.小蛋糕等,难度会稍大一些.从揉制面团到发酵.整形.烤制, ...

香干辣椒炒肉食材准备:香干.猪肉.青.红辣椒.姜.蒜.葱.生抽.牛肉清汤步骤: 锅里放油大火加热,油热后改中火,放入姜.蒜,爆香,加入肉片,翻炒至肉变色断生: 2.加入适量生抽翻炒,加入辣椒翻炒香 ...

本文1100字,阅读约需2分钟这两年,随着主打「花胶猪肚鸡火锅」等主题餐厅的大火,花胶又成为了热门食材,很多商家在宣传时最爱说的就是它有多么多么营养,对女性有多少种好处,不少消费者也因此愿意多花点钱 ...

民间有个说法叫"一鸽胜九鸡",这句话说的大概也就是:一只鸽子的营养抵得上九只鸡了吧!这足以见得,鸽子的营养是多么丰盛. 鸽子本身营养价值极高,不但是美味佳肴,也是传统的滋补佳品.关 ...

花胶:主要成分为高级胶原蛋白,是理想的高蛋白低脂肪食品,营养价值比较高,味道鲜美嫩滑,十分可口,属海产八珍之一. 花胶有相当的滋补作用和药用价值,于男于女都是一款滋补佳品,其含有丰富的蛋白质.胶质,有 ...

自从在外面吃过手撕包菜后,就再也忘不掉了,口感脆嫩,味道香辣,吃起来很过瘾,比肉都吃得香,每次去外面吃饭,我都会点一道手撕包菜尝尝,平常在家也经常做的吃,总之吃不够.吃不厌,相信很多朋友也是如此. 手 ...

浓汤手撕蜂窝豆腐、花胶炖水鸭汤、烧酿杭茄