油炸糕总破皮？3个窍门要牢记，油炸糕个个鼓大泡，香酥软又嫩 / 开普饭

小的时候每逢赶集,老早就起床了,沿着妈妈周围转着,当然,也是有些小心思的了,跟着去赶集,可以吃上好吃的,那个时候的面食非常的少,都是以米饭为主食,想要吃面食,就现在非常常见的花卷,包子,还得到离家几里 ...

导语:油炸糕好吃有窍门,掌握这3点,油炸糕软甜不爆裂,有面粉就能做我家小朋友特别喜欢吃油炸糕,每次在街上碰到总会停住脚步,软甜特好吃,但每每想起外面反复用的炸油,总会觉得很不舒服,既然喜欢吃,那还不 ...

油炸糕,流行于山西.陕西一带的油炸小吃,外皮酥脆内里香甜,经过油炸而成的食物深得老百姓的喜欢,在当地的街头经常会看到有卖油炸糕的小摊,人们路过总是忍不住停下脚步吃两三个,撒上一把白糖,趁热吃,特别的过 ...

大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进. 今天跟大家分享一个非常简单的小零食,烤豆皮,新手也可以做成功,现在全网都在做,我也来凑个热闹,下面一起来看看吧. 大图模式所需食材:厚 ...

油炸糕食材:糯米粉300克.温水230-250毫升.酵母粉3克.白糖30克.红糖适量制作: 1.糯米粉.白糖.酵母粉.温水搅拌均匀,揉成光滑的糯米粉面团,盖上保鲜膜饧面20分钟. 2.面饧好之后重 ...

中国古时候有句俗语:饺子就酒,越吃越有.我国的传统美食饺子,很多人经常吃,深受广大大众朋友的喜爱. 但就是这个我们都喜欢吃的饺子,很多人都做不好,做出来的总是破皮!其实煮饺子的关键就在到底是开水下锅, ...

时间过得真快,再过几天就是中秋节了,这一天是家人团聚的好日子,欢聚一堂,肯定是要吃团圆饭的,一般中秋节这天人们都爱在家里吃,这样有家的感觉,所以想为家人做一桌可口的饭菜,需要提前做功课,避免到时尴尬. ...

许多人在煎鱼时会遇到一个问题,那就是煎鱼时经常把鱼煎破皮,并且还会粘锅,这样煎出来的鱼非常不美观,并且粘在锅底的鱼皮非常难清洗,那么应该怎么避免这个问题呢? 其实方法很简单,大家只需要按正常方法处理好 ...

北方媳妇学做南方油炸糕,开裂掉渣,不鼓泡,全遇到,老公笑喷了昨天小宁试做了最近爆火的油炸糕,说是油炸糕.其实在我们河北山西一带,包括北京天津,吃的都是黄米面做的炸糕,这种面粉炸糕,还真是从网上才看到 ...

油炸糕总破皮？3个窍门要牢记，油炸糕个个鼓大泡，香酥软又嫩