羊肉做法大全系列217-----羊头领铁锅烀羊肉的视频做法
羊肉做法大全系列217-----羊头领铁锅烀羊肉的做法

呼市的美食种类繁多,也许你很多天都吃不到重复的!但是新鲜、创意、与众不同的词汇很少出现在美食的字典里!即使创意,也只是花样上下功夫,而味道上的革新还是甚少见。

今天,烀羊肉的出现还真是让小编眼前一亮,那么让羊头领带领吃货朋友感受一下,美食铁锅烀羊肉的另类吃法和制作差别!
羊头领铁锅烀羊肉是一种独特的,全新的羊肉吃法,是羊肉吃法的革命。它综合了和林炖羊肉,冰水煮羊肉及宁夏烩羊肉等众多羊肉经典吃法之精华。
▼ 现场制作 ▼
主料:羊头领独家秘炼调味酱膏
羊骨及鸡架熬制的高汤
产自锡盟的一岁羔羊肉
辅料:土豆、胡萝卜、茄子
制作方式:现场铁锅烀制而成
不得不说美味的东西都是急不得的,现场制作!可以自己动手做的美食。每一个步骤都是精心安排的,时间、用量等等。



根据食客的饭量和人数,点选适当的羔羊肉及相匹配的辅料—土豆、胡萝卜。


服务人员根据食客点选肉量搭配相对应的羊头领秘炼酱膏及高汤,与羔羊肉一起放于铁锅内烀制。

25-30分钟后,色、香、味俱佳的铁锅烀羊肉完成。

吃完铁锅烀羊肉您还可以让服务员添加高汤,另点配菜或肉在铁锅内涮着吃。此为一锅两吃。
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