科研 | Food Chemistry：转录组学揭示贮藏水稻品质变化的原因与机制（国人作品） / 开普饭

本文由食药科学汇主编安宁搜集整理,提供最全最新的食品.医药行业资讯,推动相关产业健康有序发展. 摘要:酶的开发和应用具有巨大市场前景.一般情况下酶被利用在日常食品的发酵,以及洗涤剂.制药等新的领域的 ...

看这长在空中的番薯瞬间颠覆了我的认知在我们南方家乡,过去因为水田里生产大米的水稻品种差,单位面积上的水稻亩产量低,大米无法满足我们的生活需求.因为要吃饱,我们只能上山开荒,在干地里种植一种抗旱的主 ...

编译:艾奥里亚,编辑:十九.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读酗酒和长期接触酒精会导致酒精性肝病的发生(ALDS).目前已有研究发现,ALDS和昼夜节律的紊乱之间存在潜在的联系,但不同酒精摄入 ...

编译:澜粒粒,编辑:十九.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读家蚕是研究最深入的鳞翅目模型系统之一,其幼虫的生长受到多种因素的影响,如矿物质和微量元素.硒是一种必需微量元素,它通过直接或间接结合 ...

编译:罗睺,编辑:十九.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 法属波利尼西亚海洋开发研究院J. Le Luyer于2019年11月6日在Global Change Biology(IF=8.88)在线发 ...

编译:卡德加,编辑:小菌菌.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读硅藻是海洋初级生产和碳循环的重要参与者,然而其对于温度变化的调节适应机制仍知之甚少.在本研究中,研究者分别对具有耐冷和耐热特性的两 ...

编译:青山绿水,编辑:小菌菌.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读生物多样性的起源和维持机制一直以来都是生态学领域亟待解决的重要研究课题.大量证据显示地球上大型动植物的多样性会随着纬度的升高而降 ...

编译:微科盟阿温,编辑:微科盟景行.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读合胞体骨骼肌细胞在同一个细胞质中含有数百个细胞核.研究者利用肌纤维分离细胞核的单核RNA测序(snRNA-seq)研究了未 ...

编译:伊安,编辑:景行.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读目前对于慢性炎症性关节炎的治疗尽管已经取得了明显的进展,但还没有进行全面的分析来系统研究治疗慢性炎症性疾病过程中基因或通路的动态变化. ...

编译:秦时明月,编辑:景行.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读医药和化妆品残留是新出现的污染物,已经在世界各地的环境中越来越多地被检测到.某些类别的药物(如选择性5-羟色胺再摄取抑制剂(SSR ...

编译:稻和,编辑:景行.江舜尧. 原创微文,欢迎转发转载. 导读亨廷顿病(HD)是一种由Huntingtin(HTT)基因第1外显子的CAG三核苷酸重复扩增引起的致命神经退行性疾病.在HD中,突变的 ...

科研 | Food Chemistry：转录组学揭示贮藏水稻品质变化的原因与机制（国人作品）