做番茄蛋花汤，不要水煮开就倒鸡蛋，学会正确做法，蛋花漂亮顺滑 / 开普饭

用料:紫菜2g.鸡蛋1个.水600ml.生抽5g.盐2g.香油5g.淀粉15g 紫菜蛋花汤的做法 1.锅中放入紫菜倒入清水,放入生抽,煮开. 2.煮紫菜的同时,在15g淀粉放入50g清水搅匀. 3.汤 ...

很多朋友觉得番茄蛋花汤谁都会做?没有什么特别的难度了,难道还有什么技巧? 当然,整个步骤相信大家都很熟悉的,可以说西红柿蛋花汤是厨房小白都喜欢的一道菜. 但是其中的小细节还是有很多可以优化的地方,一起 ...

做白菜馅饺子,不能焯水也不能直接包,学会正确做法,味道太香了说到饺子,可能大多数南方人无感,但是对于我们北方人而言,是任何一种食物都无法替代的.逢年过节,北方人的餐桌上一定要有一盘饺子,全家人一块吃 ...

所需食材: 西红柿.鸡蛋.食用油.盐.胡椒粉.鸡精.淀粉.香油.葱花.香菜制作步骤: 第一步:西红柿清洗干净后把蒂给挖掉,再划上十字刀花:锅中加水,烧开后下入西红柿,把西红柿烫一下,然后捞上来撕去皮 ...

导语:做蛋花汤,别着急倒蛋液,水开时锅里加"1物",蛋花好看汤好喝做蛋花汤,水开时锅里加"1物",蛋花成形好看,比直接倒蛋液好喝自古以来中国人都讲究喝汤,有 ...

鸡蛋现在基本上是各家厨房里的必备食材了,像我家每天都要消耗.鸡蛋也算是我们餐桌上最百搭的食物了,可以煮着吃,煎着吃,蒸着吃,可以搭配各种蔬菜炒着吃,可以入馅做饺子,当然也可以随手做成一碗蛋花汤,无论是 ...

猪血怎样煮才滑嫩爽口?这一个步骤不能少,诀窍做法其实很简单!

想吃盐焗鸡不用买,用普通锅就能做,不水煮不放油,比烤鸡还要香想吃盐焗鸡不用买,用普通锅就能做,不水煮不放油,比烤鸡还要香展开

教你做蚝油生菜,生菜清脆爽口不变色,做不好如同水煮,做法很重要,低脂减肥不能少!生菜是老百姓餐桌上的一道常见菜,它受欢迎的程度已经远远超出了小青菜和大白菜,生菜营养价值丰富,不仅含有丰富的胡萝卜素.维 ...

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