江西人凭啥这么能吃粉？ / 开普饭

不久前偶尔吃了趟江西饭店,忽然对赣菜产生了浓厚的兴趣,于是又多跑了两家,一家米粉店,锅气超级赞,一家炒菜馆,辣到我服软--想与你分享. 赣南粉局开在南京西路相对僻静的一段,晚市灯光昏黄,进店扫码点餐 ...

前些日子,微信里有一冷门古镇的帖子,题目起得夺眼球,叫"一大啪冷门古镇,你一定是第一次听说!"打开一看一共有十个古镇,俺去过三个.还有几个虽没去过,但都听说过,唯独这个铅山古镇听都 ...

一天不嗦粉,走路都不稳.架不住"赣粉人"的狂热,江西米粉统一标识都被"嗦"出来啦! 作为传统米粉的生产大省和消费大省,江西米粉的做法多多,烫的.煮的.炒的.拌的 ...

说到江西, 不仅在地理位置和知名度上, 都没有存在感. 就连在吃米粉这件事情上江西也是相当的没有存在感, 大家都知道湖南人爱吃米粉广西人爱吃米粉,云贵人也爱吃米粉, 却不知道,江西人更爱吃米粉因 ...

来源丨都市现场原创发布未经允许不得转载如删除来源必究早上吃啥了?吃了一碗粉.不少江西人或者是在江西工作的,见面一般是这样打招呼.可见,江西米粉是多么的招人爱.咱们江西,也正在大力推江西米粉.第一 ...

江西人的吃辣能力总是被低估,事实上,要论中国最能吃辣的地方,四川只能排第三,要说第一,那可能真地非江西莫属! 江西人吃辣的特点是吃水辣,这种辣味连绵不绝,持续在你的最终徘徊,挑战你的味蕾.让你欲罢不能 ...

"广西美食最大的特点就是多样,每走 20 公里就有新的惊喜." 说这话的人是陈晓卿,拍<舌尖>的骨灰级吃货.而对于广西人来说,用不着走二十公里,自家门前几步开外,就是各 ...

过江石斑鱼 ▲食材:石斑鱼.鸡蛋.花椒粒.葱花.干辣椒.黄瓜片.金针菇 1.石斑鱼片提前用鸡精.食盐.白糖搅拌均匀,腌制入味. 2.在下入啤酒去腥,去一个鸡蛋清打散加入鱼片内拌匀,再加入生粉搅拌均匀, ...

采菊东篱下,悠然见南山.江西陶公的诗,一如江西的性格,闲适安逸,惬意盎然.诗言志,食为乐.从诗到食,江西人平凡美好的日常徐徐铺开. 江西人的一天,从一碗透着烟火气的米粉开始,嗦粉是一种生活常态.街边小 ...

古语云,"有朋自远方来,不亦说乎".从小老爸老妈就常对我们说,在家靠父母,出门靠朋友,做人要大气,多结交些朋友,互相学习,才能开阔自己的眼界,才能成大器.在这种教育下,我从小就喜欢 ...

江西人凭啥这么能吃粉？