马上过年了，收藏这40道蒸菜，提前做起来！ / 开普饭

辣油牛肉片材料:牛柳500克,豆芽100克,粉丝1条,干辣椒8个,生姜1条,洋葱1条,八角1个,盐2茶匙,胡椒粉1茶匙,蚝油1汤匙,蛋清1个,淀粉1汤匙,汤2碗,辣椒粉1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,芝麻 ...

第一道,扁豆焖面原料扁豆1斤.切面1斤.鸡胸肉3两.蒜半头.酱油.料酒.植物油.盐需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公众号"指间味集" ...

好吃健康低油,这都是蒸菜的标签啦. 既然蒸菜这么受欢迎,小编一下子准备了40道一起给你. 所以呢,今天就不闲扯了,直接上干货! 1.排骨蒸豆腐原料: 豆腐.排骨.黄豆酱.蚝油.盐.鸡粉.生粉. 做法 ...

发表自话题:四十道蒸菜之前也介绍过一些蒸菜的做法,近期又有读者留言各种蒸菜的做法,家庭美食小编整理后发布出来,希望对大家有帮助. 1.蒜蓉粉丝蒸大虾 2.排骨蒸豆腐原料:豆腐.排骨.黄豆酱.蚝油. ...

俗话说:"无菜不蒸.无蒸不宴',年夜饭吃蒸菜,寓意蒸蒸日上.所以想要年味更加的浓郁,年夜饭上少不了几道美味的蒸菜. 蒸,相比其他的烹饪手法,更能保持食物的原汁原味,制作过程中闻的油烟也较少, ...

一年一度新春佳节即将来临,年夜饭无疑是重头戏,吃年夜饭不仅是我们的传统习俗,也是无法割舍的情怀.年夜饭上,我们不仅要吃好的,更要吃有寓意的吉祥菜,中国自古就有"无菜不蒸.无蒸不宴'的说法,年 ...

这是暖暖陪伴您的第1881天进入腊月,春节脚步也逼近了.但因为疫情的原因,很多地方都提倡就地过年. 每次和同事.身边的朋友谈论到:"今年过年你回家吗?"当很多人都说,做好了一个人 ...

茄子酿豆腐做法:1.长茄子洗干净,不要切皮,然后切成一厘米厚的薄片,放在盐水中浸泡.同时豆腐也是切一厘米厚的正方形. 2.每两片茄子叠加放一块豆腐,做成如图中一样的造型,放在笼屉里面开水蒸10分钟. ...

豆豉蒸鸡翅点击加载图片做法: 1.鸡翅先用盐水泡一会,然后再洗干净备用:豆豉洗干净,然后放入小碗中泡一会:姜切成丝,葱切段,蒜切碎: 2.用刀将鸡翅两面各划两下,放入盘中,加入盐.生抽.蚝油.老抽 ...

[凉拌蒸茄子] 原料: 茄子(紫皮,长).3根小葱.适量香油.适量酱油.适量食盐.适量白糖做法: 1.茄子去蒂洗净入蒸锅,隔水蒸10分钟左右.(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份,筷子能轻易戳穿即表示 ...

豆角烧茄子食材:茄子(紫皮,长)200克,豇豆200克,蒜2瓣,干辣椒5个,生抽10毫升,蚝油20毫升,植物油适量,水少许做法 1.茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用:豆角洗净摘掉老筋切 ...

马上过年了，收藏这40道蒸菜，提前做起来！