过年必备的5道硬菜，好吃上档次，待客也倍有面子，上桌必光盘 / 开普饭

土豆焖鸡翅所需材料:鸡中翅,适量,土豆2个,胡萝卜1根,生姜大蒜适量,油盐生抽老抽料酒适量,花椒粉黑胡椒适量,水适量 1.鸡翅鸡小腿洗干净,放入:盐,花椒粉,黑胡椒粉,腌一下. 2.土豆胡萝卜:削皮 ...

今天的视频,适合深夜的时候一个人看. 这样,你嘴角流下的眼泪就不会被人发现

炸虾材料:虾仁,蛋2个,生抽少许,酒少许,黑胡椒适量,面粉做法 1.把虾仁弄干净,用少许生抽和酒腌一会儿! 2.把两个蛋打匀,腌好的虾放入搅拌好! 3.面粉里撒入适量黑胡椒! 4.搅拌好的虾 ...

鲜蔬小炒肉材料:鸡腿菇.蚕豆.红椒.五花肉.蒜蓉.盐.砂糖.生抽.芝麻油做法:1. 红椒.鸡腿菇.蚕豆.五花肉洗净:五花肉和鸡腿菇切片:红椒切粗丝. 2. 坐锅烧水,加少许盐,鸡腿菇和蚕豆焯水 ...

[香辣猪蹄] 食材:猪蹄,生姜,八角,香叶,花椒,草果,桂皮,大葱,大蒜,辣椒面,生抽,老抽,熟芝麻,小米椒,干红椒,食用油做法:1.猪蹄买的时候让店家剁成小块, 拿回家清洗干净,再仔细检查一下,没有 ...

文|大话话美美(专注优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)作为一名宝妈,我喜欢给孩子研究各种有营养的美食.在做美食的过程中我会得到很多的启发,每天最开心的事就是给我的宝宝做一餐美味的食物.我相信 ...

[白切鸡]食材:鸡1只,大葱1棵,生姜30克,栀子3个,蒜20克,葱20克,料酒2勺,盐适量,鸡精少许,芝麻油适量,冰水2大碗. 做法:整鸡杀好洗净,大葱切成段,栀子洗净,生姜一半切片,一半切末,蒜头 ...

年夜饭必备的6道硬菜要收藏,开胃解馋,年味十足,学会露一手吧.哈喽,大家好,我是大厨江一舟.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 还有不到十天的时间马上就要过年了,年味也变得十分浓厚了!不 ...

[溜肉段] 材料:猪肉(瘦)300克.尖椒2个.油盐适量.葱1段.姜1片.大蒜2瓣.白胡椒粉1/2茶匙.料酒1汤匙.酱油1汤匙.淀粉4汤匙. 做法: 1.将淀粉放在碗中加入水,要没过淀粉,搅匀,放置十 ...

香菇蒸滑鸡用料:鸡腿 4个.香菇 8朵.小红椒 2个.蒜 3瓣.姜 5片.葱 5根.料酒 1勺.生抽 2勺.蚝油 1勺.老抽半勺.胡椒粉适量.生粉 1勺.盐适量.食用油适量: 做法: 1.将 ...

油面筋塞肉大图模式 [材料]:油面筋5个.猪肉200克.木耳少许.姜适量.鸡蛋1个.蚝油1勺.盐1茶匙.生抽3汤匙.白糖1茶匙 [做法]: 1.先将肉馅调味,肉末放入切碎的木耳,敲入一个鸡蛋和1勺蚝 ...

过年必备的5道硬菜，好吃上档次，待客也倍有面子，上桌必光盘