说说安徽的白酒——古井特曲 / 开普饭

很多人都喜欢喝酒,也喜欢存放一些白酒,等到多年以后再喝.因为白酒存放的时间越久,味道越醇香,口感越柔顺. 但是很多人都说,只有高度酒才适合存放,低度白酒不适合长期存放,这是真的吗?下面就给大家详细说一 ...

"好喝不上头,喝多醒得快"是消费者对古井特曲的评价,如果酒曲是酒体质量的精华,酿造工艺是酒体质量的核心,"古井特曲"集传统酿造工艺和现代技术为一体,坚持&quo ...

古井集团有着悠久的历史,起源于公元1515年的明代正德十年,当时叫公兴糟坊,坐落在历史名人曹操与华佗故里--安徽省亳州市,在1959年转制为省营亳县古井酒厂.目前公司集酒业.酒店业.农产品深加工.房地 ...

在中国人的宴席上,如果少了酒就缺少了热闹的气氛,,酒是生活中必不可少的.在中国安徽以其优越的地理条件和环境成为了中国数一数二的酿酒基地,创造了许多令人赞不绝口的安徽名酒,古井特曲上市以来,获得了大批消 ...

"千年老工艺,醉美古井酒"一瓶古井特曲酒是酒与自然.生态的完美结合,古井酒闻名天下,水是酒之源,粮酿酒之韵,曲采酒之香,窖藏酒之魂,技妙酒之神. 1."水"酒之 ...

随着人们生活方式的演变和生活质量的提高,人们对酒类消费需求发生了相当大的变化--重视口感.重视健康.重视体验,是当代评判白酒好坏的标准. 现代意义上好酒的评判,首先是好酒入口一定要好,要醇和.一杯好酒 ...

古井特曲,属于浓香型白酒,具有"色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回昧经久不息"的特点. 古井特曲是古井集团的用心之,在色.香.味上均呈现出高品质,这取决于古井特曲在酿造过程注 ...

古井特曲是安徽省亳州市古井集团出品,原料为高粱.糯米.玉米.大米.小麦等酿造为主,经陈年老窖发酵,长年陈酿.精心酿制而成.古井特曲凭借"色清如水晶,香醇如幽兰,入口甘美醇和,回昧经久不息&q ...

白酒的分类多种多样,若是按照生产工艺不同,可以分为固态法白酒.液态法白酒以及固液法白酒.而按照香型的不同,也可以进一步细分为酱香.浓香.清香.米香等十二大香型,按照酒曲的不同,也可以分为大曲.麸曲.小 ...

对于使用大曲法来酿造酱香型的白酒,相信已经被不少白酒爱好者所了解.然而进行大曲的酿制时是需要使用大量的小麦的,这样的话不仅制曲的时间会比较长,而且还会积压流动资金,当然最终结果就是让生产成本得以增加了 ...

说说安徽的白酒——古井特曲