利口酒：黑色一吻——阿玛罗·雅凡纳 / 开普饭

意大利画家Francesco Ballesio(1860-1923)图片来源于:互联网

意大利卡尔塔尼塞塔(Caltanissetta)无线电发射机意大利最高的建筑物是西西里岛的远程无线电发射机当谈论世界上最高的建筑物时,人们常常想到现代城市上方的摩天大楼,但是在早期,偏远地区的无线 ...

Amaro Averna是在西西里岛Caltanissetta生产的Amaro类别的意大利利口酒.它以其发明者Salvatore Averna的名字命名,他于1868年发明了这种配方.这种饮料在西西里 ...

关于写诗文/罗雅琴 (一) 有人问我为什么写诗为了打发寂寞的时光为了让长毛的身体发出嫩芽为了让儿女们记住其实他们都记不住因为没有祠堂 (二) 大师们写诗都不分段落分行即是诗 ...

樱桃白兰地可说是所有调酒材料争议最大的一种,不只是初学者容易搞混,就连专业调酒师对这项材料的认定也很有讨论空间.在介绍白兰地这篇有提到,只要以水果为原料蒸馏的烈酒,都可称为白兰地. 如果依照这个定义, ...

接下来要入手的便是巧克力利口酒,首次入手巧克力酒一定会犹豫,要买深色.白色,还是透明的巧克力酒呢?有些标示Chocolate liqueur,有些则是Crème de cacao,到底该怎么选择呢? ...

利口酒又名力娇酒也叫香甜酒. 这阶段开始会一瓶一瓶的入手利口酒,你会发现随着入手的品项越多,交互搭配能调制的酒谱也会快速增加! 到了这个阶段,你可能会开始要问利口酒要怎么买,哪一瓶能够调出最多杯的鸡尾 ...

利口酒又名力娇酒也叫香甜酒. 这阶段开始会一瓶一瓶的入手利口酒,你会发现随着入手的品项越多,交互搭配能调制的酒谱也会快速增加! 到了这个阶段,你可能会开始要问利口酒要怎么买,哪一瓶能够调出最多杯的鸡尾 ...

NO.1 咖啡马丁尼 Expresso Martini 配方咖啡香甜酒 45ml 伏特加 30ml 现煮浓缩咖啡 30ml 1．冰镇浅碟香槟杯. 2．雪克杯加入所有材料及冰块,摇合均匀. 3 ...

1930年代,塞纳·比安科( Senio Blanco)阿瓦雷兹( Alvarez)兄弟生产的咖啡豆加入以甘蔗为原料制作的朗姆酒制作咖啡酒,后来经过化学家蒙塔尔沃·罗拉( Montalvo Lara) ...

玛拉斯奇诺( Maraschino)的酒名源自它的原料:Marasca樱桃.16世纪时位于现今克罗埃西亚扎达尔市的修道院,就有情侣用这种樱桃制作药草酒,最早称为Rosoli,18世纪科学家改良制作过程 ...

利口酒：黑色一吻——阿玛罗·雅凡纳