家常口水鸡的做法，调配酱汁是关键，麻辣鲜香上桌就扫光 / 开普饭

食材特别简单,一般家庭都有,尽量选用鸡腿,当然整鸡也可以的,辅料就是小葱,生姜,花椒,干辣椒,花生米,调料有食盐,料酒,黄栀子,辣椒油,蒸鱼豉油,辣鲜露,花椒面,鸡粉,白糖,陈醋,生抽,花椒油,糊辣油 ...

鲜香滑嫩,麻辣入味!太开胃了! 点击图片 ▲ 收藏本菜谱口水鸡图文 | 琴韵优雅鸡腿1只大蒜3瓣姜1块八角1个桂皮1块黄栀子1个香叶2片花椒10粒小米辣1个香葱1颗辣椒油适量花生碎适量精盐2 ...

口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身. 在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特 ...

白萝卜最好吃家常做法,学会这样做,爽脆好吃,上桌就扫光!

盐,被称为百味之祖.任何美食如果离开了盐,都将变得黯然失色.那么盐究竟是如何制作出来的呢?又有哪些以盐为特色的美食呢?<回家吃饭>来到了中国井盐之都--四川自贡.这里不但有着千年盐井,还诞 ...

世上有比吃小龙虾更幸福的事吗?有啊,吃虾尾!虾尾是小龙虾的精华所在,浸润了酱料的鲜嫩虾肉,丝丝入味,麻.辣.鲜.香.弹.滑,在嘴里混合爆炸,攻陷舌头,越嘬越过瘾.吮吸浓汁,啖食虾肉,所有动作一气呵成, ...

这才是鸡肉最好吃的做法,我家每周吃三次,端上桌就扫光真解馋这才是鸡肉最好吃的做法,我家每周吃三次,端上桌就扫光真解馋展开

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考! 肥肠这个东西,喜欢吃的怎么也吃不够,不喜欢吃的劝都劝不嘴里.就像我们这栋楼里,胖嫂就比飞嫂爱吃肥肠. 也有一些喜欢吃懒得做的朋友,主要 ...

一提到韭菜盒子这种美食,相信大家第一时间想到的就是做法比较麻烦.因为做韭菜盒子不光要调馅料,还要和面.今天就来跟大家分享一道做法特别简单的韭菜鸡蛋盒子,不需要和面,而且做出来之后特别美味,这道美食做出 ...

家常口水鸡的做法，调配酱汁是关键，麻辣鲜香上桌就扫光