带鱼焖豆腐粉
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吃起来特美味的几道家常菜,做法简单,色泽诱人
凉拌肘子肉 步骤:1.锅里放一层底油,把网肘放进去,中小火煎一下. 2.肘皮煎到有些焦黄就可以拿出来了,这是上边如果有些毛,会看得比较清楚,用镊子稍微收拾一下就可以了. 3.高压锅里放入清水,把网肘放 ...
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美食汇|椒香手撕鸡腿、带鱼焖萝卜、农家酱烧排骨
一.椒香手撕鸡腿 材料:鸡腿.油盐.小葱.姜.大蒜.料酒.生抽酱油.花椒.白糖. 做法: 1.食材备齐,鸡腿洗净. 2.锅加水,加入料酒,2片姜.1段葱白,冷水下入鸡腿,烧开,撇去浮沫,盖上锅盖中火煮 ...
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虾仁炒蛋、带鱼焖萝卜、金汤干丝、辣炒土豆丝的做法
带鱼焖萝卜 材料:带鱼.萝卜.香葱.姜 做法: 1.带鱼清洗干净,切成段,用盐.胡椒粉拌匀,腌十分钟. 2.腌好的带鱼均匀沾上干淀粉,拍掉多余的淀粉. 3.起锅放油,油烧热,放入带鱼段,炸至金黄,捞出 ...
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带鱼焖萝卜
材料:带鱼一条.萝卜半个,香葱三颗.姜一块 做法: 1原料.带鱼切段用盐,胡椒粉腌渍十分钟. 2带鱼均匀沾上干淀粉,拍掉多余的粉. 3油烧热炸金黄捞出备用. 4锅里不放油,把萝卜按圆形码放好,上面码上 ...
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香辣肥牛 材料:肥牛500克.香菜400克.色拉油少许.郫县豆瓣酱1大匙.五香粉半茶匙.白糖1茶匙.花椒粉1茶匙 做法: 1.香菜洗净切段 2.锅内放少许油,加入豆瓣酱,五香粉和花椒粉,炒香 3.下入 ...
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豆豉焖带鱼,广东人带鱼特色做法,超下饭
豆豉焖带鱼 主料:带鱼 辅料:姜.葱.蒜头 调料:豆豉.料酒.蚝油.生抽.白糖.胡椒粉 好久没有吃带鱼了,今天买了一条带鱼,来给大家分享一道广东人爱吃的家常菜,豆豉焖带鱼,非常的下饭. 本视频由潮州山 ...
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葱焗带鱼 做法:1.带鱼去除内脏.洗净斩段,放入大碗里,调入盐抓匀,腌制20分钟,同时备好红葱头 2.红葱头剥去外衣拍碎,带鱼用厨房专用纸吸干水分 3.烧热煎锅,放入适量油,将带鱼平铺整齐,中火煎制 ...
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香芋焖鸭 材料: 香芋半斤,米鸭半只,生姜3片,葱2条. 调味料: 老抽2汤匙,生抽1汤匙,盐1/2茶匙,糖2茶匙,胡椒粉,麻油少许,清水1/2杯. 做法: 1.香芋去皮洗净,切厚块,走油备用:葱切段 ...