宋代羊肉，吃的是优越感 / 开普饭

宋江为什么能让李逵,死心塌地的忠于他?宋江为什么能让李逵,心甘心情愿陪他死? 分析这个问题前,我们先说说,李逵最初的社会地位. 宋江刚见到李逵时,李逵只是一个底层的混混.所以,李逵空有一身当顶级马仔的 ...

当今社会,随着畜牧产业化的高度发展,人们的餐桌日益丰盛. 华夏饮食文化源远流长,在世界餐桌文化中占有很高的地位.川鲁粤淮扬.闽浙湘本帮,尽来自先祖烹饪技法的精髓馈赠. 日韩.东南亚诸国,无一不受中国饮 ...

首先说明,这个"打老虎"不是那个"打老虎".两回事情,千万不要扯到一起去. 大多数人想到"打老虎",脑海中就浮现出行者武松的影子.甚至有人认 ...

广告今天,饭小二给大家带来一周食谱,汇集了地域特色美食,有鱼.有肉.有粉.有饼--学会这些,够你"鲜"上一阵子~ 炖鸡块.爆鸭丁,这些菜太常见了,就连小二都快吃厌了.但大厨们用几 ...

宫中生活精打细算,就连宋仁宗皇后曹氏,想要做一道皇帝爱吃的糟制淮白鱼,还得亲自向大臣夫人讨要食材. 我们熟悉的俗语"柴米油盐酱醋茶",出自宋代的<梦粱录&g ...

宫中生活精打细算,就连宋仁宗皇后曹氏,想要做一道皇帝爱吃的糟制淮白鱼,还得亲自向大臣夫人讨要食材. 我们熟悉的俗语"柴米油盐酱醋茶",出自宋代的<梦粱录>.在堪称宋代穿 ...

昨天说到胯骨轴子和肩膀头子,这都是羊身上好吃的地儿,说完馋的慌,这两天净吃羊肉泡馍了,惹了一身膻. 有句话叫与狐谋皮,与羊谋羞.狐狸的皮毛丝般顺滑,羊的羞是个什么玩意?据传:羊的羞就是胯骨轴子和肩膀头 ...

放羊大爷真讲究,羊尾巴上一点羊毛没剪掉也要强迫剪掉,不然看了不舒服,你有这样过吗?

东山羊在宋朝时就是朝廷的贡品是海南四大名菜之一可这么好的食材怎么做好吃呢? 别急,郝大厨有绝招还将为您继续揭晓羊肉去火小妙招带皮的东山羊和石斑鱼一起炖,不串味就一个字 "鲜&quo ...

夏天的时候,冰凉凉的食物,让人感觉很舒服,但是到了冬天,热乎乎的汤,才是最让人暖心的.寒冷的冬天马上就要到了,而且据说今年的冬天特别寒冷,即将迎来一个寒冬,所以赶紧做好防寒御冷的准备. 寒冷的冬天,一 ...

文/红枫宋代人对羊肉有着异乎寻常的爱好.在宋人看来,羊肉不仅仅意味着独特的营养价值,某种程度上还是一种"政治正确". 据说吕大防为宋哲宗讲述祖宗家法时说:"饮食不贵异品 ...

沙茶羊肉 1.羊肉切大片,用料酒和水淀粉抓一下,小红椒切圈,荷兰豆切好:2.热锅凉油,把腌好肉片滑炒断生出锅备用:3.锅清洗干净,放油,爆香蒜片和小红椒圈:4.放荷兰豆炒香,然后下滑好的羊肉片:5.放 ...

宋代羊肉，吃的是优越感