【答案解析版】食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库修改单 / 开普饭

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市场总局发布食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库修改单 2019年7月3日,市场监管总局发布<市场监管总局关于开展食品安全管理人员监督抽查考核有关事宜的公告>(国家市场监督管理总局 ...

食品微生物检测 2019年7月3日,市场监管总局发布<市场监管总局关于开展食品安全管理人员监督抽查考核有关事宜的公告>(国家市场监督管理总局公告2019年第33号),公布了食品生产企业食品 ...

食品实验室服务食品安全管理人员必备知识考试题库+答案解析一.判断题(共150道) 1.食品生产企业对其生产食品的安全负责.( ) [答案]对 [解析]根据<食品安全法>第四条,食 ...

发布时间:2020-05-14 10:09 文章来源:南京海关浏

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◤ 为进一步推进高风险的肉制品生产企业落实主体责任,实施精准化管理,防控肉制品生产加工食品安全风险和强化产品质量控制,同时指导监管部门做好日常监管,提升监管效能.上海市市场监管局发布了<上海市肉 ...

食品微生物检测 1.控制目标在加工过程中,所有食品接触面必须使用有效清洁剂和消毒剂进行清洗消毒,符合相关卫生指标后方可与产品接触. 注与食品接触的表面是指:加工设备.案台和工器具:加工人员的工作服. ...

2020年,食品生产企业比拼的是什么?[导语]★从国家市场监管总局公告的批次性食品不合格情况来看,其实是对所有的食品生产企业发出预警信号,是希望能引起所有的食品生产企业对食品的质量安全高度重视,尤其是 ...

为进一步督促企业落实食品安全主体责任,完善质量安全管理体系,防控食品安全风险,保障食品安全,10月18日,江西省市场监管局正式启动本年度全省重点食品生产企业体系检查工作.本次检查,针对"乳制 ...

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