蔬菜肉类——焯水那些事儿 / 开普饭

痛风患者在饮食上需要控制,那是必须的. 但是,平时少吃肉,多吃素菜.水果类的食物也不一定会对自己的身体有好处.毕竟,肉类中不少的物质,都是我们人体能量的主要供应源,例如:高蛋白.矿物质.维生素物质.若 ...

逢年过节家家户户都会出现这样的一种现象,那就是做了一大桌的菜用来招待亲朋好友,结果都吃的不多,剩下了不少,有的光除夕那天的剩菜都要吃上好几天才能吃完,胃不好的朋友,此时最易出现拉肚子.肚痛的问题.那剩 ...

❎❎減肥餐怎么搭配? 1种肉+2种蔬菜+1种水果+1种主食+1种蛋奶

作为家里的"掌勺大厨",室长每天要考虑的就是为家人准备一日三餐,不仅要美味可口,还要保证营养均衡和健康. 除了每天捣鼓新花样,还有一样也是我特别关心和重视的,那就是食品安全问题. ...

现在生活条件好了,所以现在的人们越来越讲究养生,而且现在已经不再像以前一样大鱼大肉的吃了,更多的是讲究吃一些绿色的蔬菜.蔬菜的营养价值非常丰富,它含有丰富的维生素以及膳食纤维,对我们的身体健康非常有利 ...

肉类"焯水"的时候,记住这个小诀窍,又鲜又嫩,没有腥味阅客资讯 2021/06/09 11:49 现如今,人们的生活越来越好,肉类也成为了餐桌上常见的食物.我们都知道肉类食物是非 ...

那些很重要又被忽视的炒菜技巧 1.肉类焯水要用冷水入锅,热水下锅外面的肉直接熟了,血水锁在里面出不来. 2.煮鸡蛋要在水还没开的时候下锅,以免蛋白质受到水流冲击变散,包裹空气变成浮沫. 3.煮挂面要在 ...

你知道吗?有些蔬菜不烧水,直接炒会对身体的健康造成巨大的隐患,甚至会中毒的一类,像菠菜,苋菜茭白,苦瓜,这是了,至少要抄水三十秒去处影响钙吸收的草酸第二类,芹菜香椿,至少要抄水一分钟去除亚硝酸盐第三类 ...

如果家里人尿酸高,做饭的时候必须注意以下这几点: 1.肉类焯水10分钟,嘌呤降低50% 尿酸高不敢吃肉,但完全不吃肉会让身体蛋白质缺乏,抵抗力变差. 嘌呤超级容易溶于水.做菜的时候,先把肉切片焯水,将 ...

蔬菜肉类——焯水那些事儿