非常经典的几道的家常菜，每道都色香味俱全，学着做给家人吃吧 / 开普饭

豉汁排骨饭用料 1,精排骨1000克,料酒20克,白胡椒粉2克,鸡蛋1个,排骨酱50克,豆豉50克,大蒜20克,大葱20克,生姜15克,味精2克,蚝油20克,甜面酱10克,生抽酱油40克,色拉油30 ...

豆腐炒韭菜 1.把豆腐改刀切成撒子块,韭菜切小段 2.锅中放油把豆腐炸一下,如果豆腐很湿可以加一些干淀粉,炸出的豆腐金黄而且会很入味 3.锅中倒入玉米油把豆腐放入锅里加一勺水,倒入生抽,十三香,盐.我 ...

鱼香鸡蛋做法: 1.鸡蛋加盐打成蛋液. 2.洋葱切小丁,青红椒切小段,姜蒜切末. 3.锅中放适量油,油热后倒入蛋液,炒散盛出. 4.锅中放少许油,油热倒入姜蒜末煸香. 5.倒入郫县豆瓣酱,小火炒出红 ...

脆皮炸鸡准备食材:光油鸡(1只约750克).黄酒(4克).地栗粉(5克).饴糖(4克).白醋(4克). 做法步骤: 1.将光鸡(鸡要嫩)除去内脏杂物,揩净血水,放在准备好的白卤水内浸透(两小时) ...

豆芽炒粉丝材料:黄豆芽400g.红薯粉丝1把.蒜头少许做法::1. 将粉丝提前泡软.2. 豆芽洗净,蒜头切碎,喜欢辣的可以加一点.3. 热锅凉油,油温至9成热时下豆芽爆炒.4. 待豆芽略缩水时下粉丝 ...

凉拌豆干食材:豆干400克.青蒜1支.辣椒1条.豆瓣酱1大匙.酱油1大匙.白开水3大匙.糖1大匙.蒜头3颗.香油1小匙 1.青蒜切末,辣椒切圈,蒜头切末,豆干直向与横向各对切一刀,一片切成4小块 2 ...

蒜蓉西兰花食材西兰花400克,大蒜4-5瓣,盐1/4茶匙,橄榄油1汤匙. 做法 1.西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用. 2.将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开,捞出浸入凉水中以防变黄. 3.炒锅中 ...

翠竹报春咖喱饭腊梅迎春春饼抹茶饼豌豆蘑菇炒鲜笋雪菜炒豆瓣白灼蠔油菜芯素食冷拼<春意盎然> 蘑菇菠菜汤番茄时蔬汤 1 翠竹报春咖喱饭 ▽ 材料: 米饭1碗,胡萝卜30克, ...

假日怎么能少了吃吃吃!一顿丰盛的家宴--要款式新颖,要制作方便,要避免油腻,要符合季节,还要兼顾全家的口味. 这里就为大家推荐25道经典菜,各个都美味,人人都能吃! 凉拌素丁 -材料- 胡萝卜1 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 芝麻柠檬鸡材料:鸡肉.柠檬.料酒,生抽.白芝麻,姜片,生粉,白糖.盐,黑胡椒粉.做法:鸡肉切小小块,加料酒.生抽,姜片, ...

非常经典的几道的家常菜，每道都色香味俱全，学着做给家人吃吧