煮粽子别只加水，多加2步，粽子又香又糯，关键还不夹生 / 开普饭

转眼间就快过端午节了,端午节是我国的一个传统节日,最重要的习俗就是吃粽子.端午节吃粽子不仅是为了纪念大诗人屈原,同时还有着很好的寓意,所以每年这个时候,家家户户都会飘出浓郁的粽香,我家也不例外.粽子是 ...

光阴似箭啊,转眼间端午节就快到了!很多朋友问老于:为什么我煮的粽子里面总是有硬芯?为什么煮出来的粽子没味道?其实,煮粽子也是有诀窍的! 本期导读: 煮粽子的小技巧: 如何避免买到陈年"老粽子 ...

By wencici 用料糯米 1000g 食用碱 5克新鲜粽叶 60片棉绳 1卷做法步骤 1.糯米淘洗至水变清澈 2.沥干水份 3.加两小匙食用碱 4.搅拌均匀,食用碱可以分次加入,只要糯米 ...

碱水粽用料糯米 1000g 食用碱 5克新鲜粽叶 60片棉绳 1卷碱水粽的做法步骤1.糯米淘洗至水变清澈步骤2.沥干水份步骤3.加两小匙食用碱步骤4.搅拌均匀,食用碱可以分次加入,只要 ...

"节分端午自谁言,万古传闻为屈原.堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤".时间过得是真快,转眼间就快过端午节了,端午节吃粽子不仅是为了纪念大诗人屈原,同时还有着很好的寓意,这是因为粽子的 ...

在我们的日常生活中,离不开鸡鸭鱼肉,因为他们有丰富的蛋白质和矿物质,能够满足人体的正常消耗,例如红烧肉.羊肉大葱.卤牛肉.辣子鸡等等,几乎隔三差五就要吃一次,但是肉类食材,多多少少都带有一丝腥味,如果 ...

俗话说"人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌".米饭是主食之一,如果一天不吃白米饭,总感觉胃空空的没有吃饱~~ 煮一碗白米饭看似简单,但并不是把米煮熟就可以了!很多人煮米饭都掌控不了水量 ...

葱油饼是人见人爱的美味面食,吃起来外酥里嫩.松软可口,食后总让人回味无穷.在我国的福建.山东.河北等地都有该小吃分布,是街头.夜市的常见食品! 葱油饼各地都有自己的特色,做法也稍有不同.平时有些人也想 ...

厨 1.西红柿生吃还是熟吃好? 2.做龙利鱼时易散,怎么办? 3.排骨需要焯水吗? 4.怎么让肉沫蒸蛋吃起来口感筋道? 5.去超市买蚝油,瓶身上没这"2个字"千万别买!不然白花钱 ...

煮粽子别只加水，多加2步，粽子又香又糯，关键还不夹生