实验现场：汤の苦涩 / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 听到一种说法,苦是智者之味. 良药苦口,苦能带来清醒. 蔬菜里,苦瓜.苦苣.莲子心等,一应带有清苦的味道. 苦夏漫漫 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 活在孤寂中的张爱玲,铸造了绝美的文字. 年少时的她,生活得并不幸福. 即便出生在显赫的世家中,但却没有得到家庭的温暖 ...

一.关于投茶比例之前我们将试茶阶段的建议起始投茶比例设定为1:20,但通过对单枞类茶品的开汤尝试,我们最终将投茶比例调高至1:15. 具体原因如下: 像单枞这类经过焙火的茶品有一些共同特征,比如茶体 ...

郁达夫少年文学院造纸研学习作10 古老的造纸技术 --记走读双溪研学富阳古法造纸活动实验虎山四(5)班汤铭宇夏天的早上,天气晴朗.太阳很红,像火一样,还没有被阳光照射,就仿佛感觉到它很烫,很烤 ...

实践是检验真理的唯一标准.--邓小平我一直奉行着这个原则,尤其是在我可以掌控的范围内.同时,还本着科学客观的原则,希望针对某些特定问题积累一些或许还不成熟的实验数据,以备参考与证伪.即日起," ...

通过一个冲泡水温变化的实际测量结果(<实验现场:还原一个真实的冲泡水温变化过程>),颠覆了我们之前关于冲泡过程的很多错误观点,比如一直以来我们认为自动电水壶的自动断电水温应该是达到了100 ...

· 关键词 · 年份茶干醒湿醒对比实验马桶排泄物划时代事件证伪时代黄金时代 * * * * * 无意中从网上看到一篇关于醒茶的文字,主要针对中早期茶: "干 ...

最近,很多朋友都在显摆他们的茶刀,--有手工锻打的,有粉末冶金也叫"新大马士革钢"的,还有用古箭头的,更有甚者直接拿来个老铜簪子撬茶的--琳琅满目,不一而足. 在这方面,足以显示我 ...

一旦茶泡得不好喝了,总会有人把原因归罪于"心情不好".那我多句嘴: "您心情怎么不好了?" "--每个月总要有几天心情不好么!" " ...

关于普洱茶的陈化过程,一直有一个问题萦绕在我的心头.那就是: 陈化过程中的综合特征说一些大家能够达成的共识: "正常仓储环境下,干茶颜色会随着时间的推移而逐渐由黄绿转黄褐色,再至深褐色.但 ...

最近又有机会跟几位前辈喝喝茶了. 时间:晚上地点:河北 · 石家庄天气:冷有风前一天零星小雨气压1012 bpa 湿度45%(局报) 这种天气,我事先声明了生茶都不会 ...

实验现场：汤の苦涩