实验现场：试论单枞茶类开汤的几个要点 / 开普饭

你好,这是"约茶记"第31篇原创文章,我是茶小菓. 本文导读:首次听到红茶,第一意识觉得她的叶子应该是红的!汤色也应该是红的!不然,感觉都"对不起"这个称呼!虽 ...

后台经常有茶友咨询,为什么自己在家冲泡的普洱茶,总感觉没有茶艺师泡的好喝?到底问题出在哪里呢? 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享普洱茶品牌.老茶,以及买茶.存 ...

前两天在"研习社"的内部讨论中"小张"同学提问关于"投茶比例"的问题,-- 具体的说,是关于"投茶比例定义"的问题. 这 ...

在"空山流"的内部学习中,已经对茶体的浸出过程分析深入到了"芽-叶-梗"的层面.如果你有兴趣可以找"空山流"的门生索取,-- 如果他们愿意分 ...

我不大看电视的,但架不住老妈追孙俪的剧.这让我知道了那部<那年花开月正圆>,-- 其实几句话就能说清的事儿,让几对男男女女撕逼了足有七十多集! 普洱冲泡大赛那天,我忙着直播,却忽然让我看到 ...

昨天下午又喝了好几道茶,-- 红白生熟俩乌龙,真是足够酣畅淋漓了!! 其中那俩乌龙茶青原料虽然一样,但干茶形状却各有不同,一个为条索状,一个为半球状,冲泡方法自然也有所差别 - - 对了,本周主题茶品 ...

2002年勐海茶厂出的茶不多,每款都是经典茶,如红大益.典藏品.生态9号.象山青饼等. 其中有一款国营勐海茶厂历史上十分少见的春尖茶,淘宝店"藏品普洱"掌柜,就和大家讲讲今天的主角 ...

作为制造业,天天说生产班前会怎么开效果好,安全班前会怎么开效果好,但你知道吗?现场质量管理同样需要召开班前会,你开过吗?你知道怎么开吗?你知道都需要讲什么内容吗?尤其是规模比较大的制造业,现场质量队伍 ...

· 关键词 · 年份茶干醒湿醒对比实验马桶排泄物划时代事件证伪时代黄金时代 * * * * * 无意中从网上看到一篇关于醒茶的文字,主要针对中早期茶: "干 ...

时值中秋.除了一家团圆吃月饼,也到了一年中新茶.老茶汤感表现最佳的时段,-- 正是品茗好时节啊! 不过这里还是有必要提醒一下诸位醒茶的必要性: 前几日翻看日历,忽觉时节流转,便马上从仓里拿出一片201 ...

韵,茶之魂魄,落喉之感也,但却并非召之即来,呼之即到.正因其呈现的技术难度,信手冲泡下往往很难呈现到位. 标准开汤一道茶款,入口甜滑醇厚,落喉茶韵饱满:花香.回甘持续了足足有1分多钟. 朋友唆使换一种 ...

实验现场：试论单枞茶类开汤的几个要点