冷秋！五大原则、六大食谱，记住了健康到明年！
老话常说“ 白露秋分夜，一夜冷一夜。 ”秋分已过，凉秋到来，饮食起居要怎样做，才能实现应时而养呢？
凉秋养生五大原则
一、少吃辛辣，多润肺
注意要少吃辣椒、生姜等辛辣食物，烧烤也要少吃，辛辣，对养肺不利。可以多吃一些莲藕、荸荠、百合、银耳，有养阴润燥，生津止渴、润肺止咳的食物。
二、少食生冷，多喝汤粥
天津中医药大学第一附属医院马永利教授指出，中医养生学提倡在秋天每天早晨营养吃粥。秋分过后，脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些热药膳于身体自然很有好处。比如百合南瓜粥、山药枸杞粥、银耳羹等。
三、顺应节气，早睡早起
中医提倡顺应自然节气早睡早起，以适应秋天收敛的节气特点，早睡可以顺应阴精收藏，以养“收”气，早起可以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。
一般来讲，晚上11点前入睡，早晨6点左右起床较为适宜。要注意的是，起床时尽量不要太猛，而应躺在床上，用5分钟活动一下四肢和头部。
四、悲秋就要冲冲喜
受气温和光照减少影响，人们的情绪也会发生变化，如悲秋，秋愁。 所以，秋季养生要着重注意不要大喜大悲，要符合季节的收敛之气，最好的方式就是爬山，登高望望远方，颐养一下自己的心情。
中医有“常笑宣肺”一说，不同程度的笑对呼吸器官、胸腔、腹部、内脏、肌肉等器官有适当的协调作用。所以秋季要多笑，保持心情舒畅。
五、三个部位不能“秋冻”
秋凉伤人最无形。河南省人民医院中医科副主任医师王雪梅提醒，虽说有“春捂秋冻”的说法，不过身体有三个部位不能“秋冻”。
1. 头部 ，头为诸阳之会，如果保护不好，阳气会丧失，头颈部位受凉，向下容易引起肺部不适，向上则会导致颈部血管收缩，不利于脑部供血。
2. 腹部 ，腹部有很多重要经脉，如脾胃经、肝肾经穿过，任冲督三脉起于腹腔内。此处受凉将引起腹部经脉气血瘀滞不通，对脏器功能都会有影响。
3. 脚 ，“寒从脚生”，脚是全身最怕冷的部位，肾和脾胃的经脉都起源于脚。由于双脚距离心脏最远，血液流经的“路程”最长，如果脚部受寒，则血液流动瘀滞，全身血液供应将出现不足，脏器功能继而受损。
凉秋养生食谱请记住！
一、凉秋多吃三种菜
1. 莲藕——养阴清热
广东省佛山市中医院营养科专家在健康时报刊文指出，莲藕秋季最进补，可养阴清热、润燥止渴，搭配黑木耳还可以滋补肾阴。
2. 南瓜——促进肠胃蠕动
秋季是吃南瓜的最佳时节。南瓜生长力强，适应性好，产量高，供应期长，且全身无废物，所以成为了老少皆宜的理想食物。
南瓜富含胡萝卜素，是一种人们很容易忽视的营养素，比较容易缺乏。尤其是上班族和过度用眼的人群。另外南瓜富含可溶性膳食纤维果胶，有一定的饱腹感，促进肠胃蠕动。
3. 白萝卜——消积通气
俗话说，“秋吃萝卜胜良药”。上海中医药大学营养学副教授孙丽红在健康时报刊文指出，白萝卜在预防保健和治疗疾病中有重要意义。
萝卜中含有多种维生素和矿物质，尤其是维生素C含量十分充足，含钙量也较高，且不含草酸。因此，人体摄取钙的利用率也就较高。
二、凉秋多吃三种果
1. 石榴——秋果之王
石榴被称为“秋果之王”，饱满的石榴籽中含有大量原花青素。而且，还含有多酚。
这些抗氧化剂不但能对抗自由基对肌肤的损害，还有延缓衰老等作用。石榴和石榴汁对中老年人都是很好的食物。
2. 秋梨——润肺
梨作为秋季的应季水果，润肺效果最佳。有人问枇杷可以吗？枇杷是3月到6月成熟，现在已不适应季水果。秋季润肺，应季水果梨为最好。
3. 无花果——净化肠道
浙江医院营养科营养师斯彩娟指出，无花果是“长在树上的糖包”，糖含量丰富（10.4%～20.3%，主要为果糖、葡萄糖），含18种氨基酸及多种维生素和矿物质，特别富含黄酮、多糖等对预防心血管疾病有利的生理活性物质。
而且，无花果中含大量膳食纤维、果胶等成分，能帮助净化肠道，促进有益菌类增殖，还有助于提高人体免疫功能。