新王沟的大门户

沂南县铜井镇的新王沟,在北宋时期叫王沟,到了元朝末年,王沟的人们因避战乱全部外迁讨生活去了,后来来此居住的人们就把这里称为新王沟。

相传新王沟能出100个状元,得树100根旗杆,结果去树旗杆的人错把铤杖(杀猪时给猪吹气的一种工具)当旗杆树了100根铤杖,结果出了100个杀猪的能手。

后来新王沟杀猪的越来越多,有一整套的宰杀队伍。有放血的、卸头的、翻皮的、卖肉的,加工肠衣的,加工熟食冷肉的,鼎盛时期男女老少都会杀猪。后来,新王沟人就开办肉联厂,肠子房,全国各地的肉联加工企业十有八九是新王沟人创办的,现在这里仍有好几千新王沟人从事着杀猪行业。

相传当年乾隆皇帝微服私访到了沂州地界,看到一户人家贴着一副对联:上联是数一数二人家,下联是惊天动地门户,横批是先斩后奏。

这乾隆皇帝这个气啊,这是什么大门户,我倒要见识见识!随从连忙唤出户主问个仔细。这位户主李老汉不慌不忙地讲道:“我这是写的我的三个儿子啊。”乾隆忙问详情,李老汉答道:“我大儿子在米行给人家量米数斗,那可不就是数一数二人家?二儿子在寺庙里撞钟,一撞钟可不就是惊天动地的?三儿子是杀猪的,所以横批我写了先斩后奏。”

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