美食推荐：青椒肉丝、杏鲍菇炒佛手瓜、青椒腊肉、丝瓜炒蛋 / 开普饭

西红柿炒蛋.韭菜炒蛋.虾仁炒蛋-- 这些常见的炒蛋菜,我都炒腻了,孩子也吃腻了.后来试着把别的东西和鸡蛋一起炒,终于找到了绝妙的组合--平菇和青椒. 平菇本身就带有菌类特有的鲜香味,不放味精也鲜得不得 ...

今天跟大家分享一个杏鲍菇不太一样的做法.这个杏鲍菇的做法就是杏鲍菇炒肉.虽然你可能吃过杏鲍菇炒肉,但是这个杏鲍菇炒肉和你吃的杏鲍菇炒肉绝对是不一样的.因为咱们这个杏鲍菇经过了一系列的处理,使它的口感更 ...

青椒肉丝,是一道家常菜,也应该是一道比较受欢迎的菜,因为它比较下饭,我原来也做过.但因家有食素者,很久没做肉丝了,今天试着做了一只青椒"肉"丝,分享给各位感兴趣的朋友. 原料:青椒 ...

杏鲍菇五花肉材料:五花肉.杏鲍菇.尖椒.生抽.老抽.料酒.八角.花椒.桂皮.香叶.食盐.白糖.大葱.姜.植物油做法:1.五花肉洗净切块,杏鲍菇切滚刀块,青椒切块,葱切段,姜切片: 2.锅中加水,放 ...

杏鲍菇扣西兰花材料:杏鲍菇200克:西兰花适量:蚝油适量:老抽少许:葱:姜:蒜:白糖少许:熟白芝麻少许:盐适量:鸡精少许做法: 1.杏鲍菇切片,西兰花掰成小朵,葱姜蒜切末.锅内放水,放少许盐和植物 ...

豆瓣肘子材料:猪肘(去骨)500克.青蒜苗100克.郸县豆瓣25克.猪化油50克.鲜汤500克.盐3克.料酒15克.糖色15克.素油30克.水豆粉15克. 做法:1.猪肘洗净,与鸡骨入锅出水,捞出冲 ...

杏鲍菇炒牛柳原料: 杏鲍菇三个,牛里脊三两,胡萝卜少许,香葱.香菜少许,盐.蚝油.酱油,淀粉,油. 步骤: 1.将牛肉切成长条,用盐,料酒,水淀粉调味. 2.将杏鲍菇洗净,切长条.胡萝卜切条. 3. ...

豆角炒鸡胗材料:鸡胗粒豆角泡椒做法:1.先稍炒下豆角粒,点放适量精盐,炒到七八成熟,可盛起备用: 2.另起锅,注油放姜蒜和葱头,也可将泡椒粒一齐爆,但这样会很辣: 3.爆香后放鸡胗和泡辣粒,兜 ...

重庆辣子鸡材料主料:鸡1000克调料:花椒8克,辣椒(红,尖,干)30克,白砂糖2克,大葱15克,姜10克,白皮大蒜5克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克做法 1.把整只鸡切 ...

香菇手撕包菜材料:包菜250g.香菇5朵做法:1.包菜洗净,去粗茎,撕成片 2.香菇泡好,洗净,切条 3.锅里油热,放下姜,辣椒爆香 4.下香菇煸炒 5.加点水闷几分钟 6.放下包菜快炒 7.加盐 ...

杏鲍菇焖土豆片材料:杏鲍菇200g.土豆200g.红椒适量.肥肉适量.蚝油适量.生抽适量.孜然辣酱适量. 做法:1.准备肥肉一块:土豆去皮切片:杏鲍菇切片. 2.热锅下肥肉炒出油来. 3.先放入土豆 ...

杏鲍菇酿肉卷材料:杏鲍菇 3个小的(或者1个大的).肉沫 150克.生抽(加肉沫里) 1勺.黑胡椒(加肉沫里) 少许.生粉(加肉沫里) 1勺:调料汁:生抽 1勺.芝麻油半勺.蜂蜜 1勺:摆盘装饰: ...

海带冬瓜汤材料:冬瓜,海带.油.盐.葱.姜.蒜.香油适量. 做法:1. 将冬瓜.海带.葱.姜清净. 2. 冬瓜切成片,海带切成小块状,蒜.葱.姜切成碎末状. 3. 锅内适量油,加入蒜.葱.姜煸炒后加 ...

美食推荐：青椒肉丝、杏鲍菇炒佛手瓜、青椒腊肉、丝瓜炒蛋