75天落地首个五星级度假农庄，携程想要证明什么？
3月29日，携程“旅游营销枢纽”战略发布会上，携程联合创始人兼董事局主席梁建章曾二次返场特别用时间向业内透露了另一件大事，就是携程将投入10亿基金启动“乡村旅游振兴”战略，打造乡村振兴目的地示范样板，其中最重要内容是将打造10个高端乡村住宿标杆产品——携程度假农庄。
消息刚公布时，外界都在好奇一家OTA要做的线下农庄究竟会是个什么样，仅仅三个月后，7月3日携程首个度假农庄就在安徽六安金寨县大湾村正式开业迎客。尽管选址在大别山腹地，但携程度假农庄想要在这里呈现的住宿品质，却是对标五星级度假酒店的高端住宿产品，客房单价也在千余元。
梁建章谈到要做携程度假农庄的初衷时表示，我国乡村地区早已经突破了交通、基础设施建设等方面的瓶颈，但在高端住宿产业方面，还存在着明显的品质缺陷，也是现阶段我国乡村旅游的短板所在，携程要做的第一件事，就是让游客、尤其是高端游客住下来。如今随着首个高端度假农庄样板推出，这个短板是否有了被弥补的可能，高端与乡村又能否真正有机的融合在一起？不妨透过解读这首个度假农庄来看一看。
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75天速度“奇迹”，磨难与围观中“拔地而起”的高端度假农庄
“整个项目从施工到营业仅仅耗时75天，这是我们引以为傲的速度'奇迹’。严格来讲，整体搭建时间仅54天，各种装修、布置以及运营准备花了20天左右。可以说是在夜以继日，每分钟都不浪费的情况下抢建出来的” 携程度假农庄项目管理团队的李珍妮介绍道。
说“抢建”并不是夸张，这期间由于气候原因金寨经常下起暴雨，5月中旬左右安徽六安市还遭遇了新冠疫情的反弹，这些外在因素对于施工进度来说都产生了一定影响。为了能按时开门迎客，携程度假农庄的建设场地经常在夜晚也灯火通明。
“村民们一开始并不知道这里在做什么，对于突然多出来的年轻人，以及来来往往的大车都极度好奇，看到穿着携程度假农庄标识工装的人还会主动搭话询问，当知道是要建一个高端度假农庄之后，都非常感兴趣，甚至有村民说也要一起跟着做，在农庄里住不下的，可以住到他那里去，毕竟我们目前只有10间套房。”
据了解，作为金寨大湾村携程度假农庄第一期项目，此次投入运营的除了10 间套房客房外，还有1个悬崖主题餐厅以及1个综合服务中心，后期随着开发推进，二期的主题场景将持续落地运营。
携程度假农庄的快速建设与运营，身后还有两个重要合作伙伴的加入与支持，一个是负责后续运营管理工作的丽呈集团，一个是负责房屋搭建的移动旅居空间装备制造商地球仓。能够呈现出五星级的住宿产品与体验，与这两者密不可分。
从管理运营上，农庄的物品品质、内部设施、服务标准均参照五星级度假酒店标准执行，大到智能家电、床品布草，小到饮食、一杯咖啡，都是由丽呈参与并提供；而在建设上，地球仓提供的旅居空间装备具备“移动、智能、生态、人文”四大核心属性，建造过程中更是将环保放在重要位置，建筑装饰材料选用标准远高于当地环保要求，游客居住在这里的生活用水，也可以通过净化过滤，然后循环再利用。
“让客人在乡村能享受到在城市一样的高端舒适入住体验，目光所及却是绝美的自然风光、呼吸到的都是饱含负氧离子的新鲜空气，千元的价位就不算是高。而且携程拥有高净值用户客群，可以做精准营销推送，首先一定是值，其次知道要卖给谁，有这两点做保障携程度假农庄就不会愁客源”在被问及乡村高端民宿千元定价是否过高时李珍妮这样回应道。
她进一步介绍，农庄正式开业前一天上线开放预订后，来自上海、武汉以及安徽本地的很多客人已经开始咨询预订，而在项目开业当天的直播预售活动中，也已经售卖出百余份产品，这都印证了只要产品体验过硬，携程度假农庄的后续运营及回本都不会是问题。
另据了解，作为携程十个乡村旅游振兴标杆项目之一，后续携程还将通过加大资金、技术、人力投入以及合作培训、营销活动等举措助力金寨县旅游经济建设走向正循环。
02
60%本地员工，带动乡村人员就业联动周边旅游业态发展
值得关注的是，携程首家度假农庄的店长，就是安徽六安人，是项目吸引回来的专业酒店管理运营人才。作为携程度假农庄的第一任店长，程本俊此前一直在上海从事酒店管理工作，并拥有 10 年独立管店经验，最多时同时监理 11 家酒店，带200人的团队。
“在外漂泊多年，随着父母年事渐高，孩子慢慢长大，回家陪伴家人的想法就越发强烈。所以得知携程要在我的家乡六安金寨做高端度假农庄，我就毫不犹豫的选择了加入这个团队，能为家乡的乡村旅游发展做贡献，我也很骄傲” 程本俊这样讲到。
而在这个项目的运营人员中，本地员工占比近60%，丽呈集团作为运营方在员工录用上秉持着优先录用当地居民，特别是相对困难家庭成员的准则招募，并培养相关人才。“农庄前期运营丽呈的员工还是有一部分，毕竟项目筹备周期短，酒店服务与运营又需要一定的经验与专业性。比如悬崖主题餐的咖啡师，都是直接从丽呈调用的，但是长远来说，我们肯定是会培养当地员工来接手，现阶段吸引回来的人才中，已有两名大学生，相信未来会更多” 丽呈酒店集团CEO陆昀对闻旅这样讲到。
他还谈到，运营农庄与运营酒店还是有一定区别的，一方面是农庄的规模相对于酒店来说比较小，这意味着人效相对而言较低，运营成本很难降下来；第二客户的诉求不同，商旅酒店来说对于住的诉求是最主要的，而农庄本身就是一个旅途的目的地，除了住，其他玩、吃、购等配套项目与服务也需要协同跟上，对于运营者而言面临的挑战也更大。
正如陆昀所言，作为度假项目，本身就应该是一个综合体，而不仅仅是满足住的需求，在这方面，也是高端度假农庄可以在带动乡村旅游发展中体现的更大价值，带动就业只是其中一个方面。根据规划，落地于金寨大湾村的携程度假农庄将被打造成为以“生态·共享·乐活”为主题的高端野奢民宿度假综合体，住在大湾村，却可以畅游金寨县甚至是六安，天堂寨的美景，漂流的刺激，采摘的快乐等可以齐享。
“从农庄本身来讲，房间里用的茶是六安本地的瓜片，我们甚至已经在跟当地居民谈，他们自己种植的天然蔬菜、养殖的走地鸡等禽畜，都可以成为农庄里的食材来源，如果有客人愿意购买，农庄里还可以提供加工服务，带给当地的收益也绝不仅仅是住宿这一个渠道，而是联动的、多元化创收方式”店长程本俊如是说。
事实上，选址在金寨，携程也是经过认真地调研与考量。梁建章在度假农庄开业发言时提到，金寨的旅游资源相当丰富，一条网红公路中国红岭公路串联起了金寨红军广场、刘邓大军千里跃进大别山前方指挥部等著名红色文化景点和天堂寨、马鬃岭、茶山花海、龙津溪地等著名自然生态景区，值得专程来度假、体验。但由于没有优质的住宿产品，大多数游客当天来，当天走，留不住游客，也就无法在当地产生更多消费。“携程选址金寨，引入高端度假农庄，就是希望能通过农庄的建设和运营，帮助目的地快速补齐这块短板，也希望为未来乡村旅游的发展提供一个新的思路。”
据了解，依托于平台优势，携程度假农庄预计可为金寨带来亿级曝光量，同时通过有效转化中高端客群，在项目全面落成后，预计每年可为当地带来旅游住宿收入超过500万元。
而政府方面，对于携程度假农庄的建设也是高度重视，积极配合，不仅在建设过程中时刻关注，随时解决遇到的难题，对于项目的后期运营，也保持了高度关注以及极大期待。正如六安市委书记叶露中所言，乡村振兴首要是产业振兴，把大城市人的旅游融入到乡村产业振兴当中去，携程度假农庄开辟了一个新的通道，而这也是六安、金寨要寻找的新模式，也希望通过与携程的共同努力，把这一片天地打得更开阔。
03
从十到百再到万，振兴乡村旅游的“金钥匙”携程要如何锻造
金寨大湾村携程度假农庄的开业可以说是打响了携程“乡村旅游振兴”战略的“第一枪”，后续还将持续输出系列的重磅动作，包括再建9个与金寨大湾村携程度假农庄相同的公益样板项目。
而根据携程“乡村旅游振兴”战略的整体规划，10个公益性质的度假农庄建设只是第一步，未来五年时间还将投入10亿乡村旅游产业基金、规模化赋能100个旅游村以及培养10000名乡村旅游振兴人才等。
梁建章曾表示乡村旅游会是乡村振兴的一把金钥匙，如今看来，携程为乡村旅游发展找到的“金钥匙”就是高端住宿产品，他也曾明确表示，高品质的住宿配套产品会是乡村旅游发展的核心问题。这样的判断并不是没有依据，自“既要金山银山，又要绿水青山”的发展思路确定以来，旅游就成为各地加快刺激经济发展的重要抓手，特别是乡村，相关调查数据显示，2019年我国乡村休闲旅游接待游客超过30亿人次，直接吸纳就业人数1200万，带动受益农户800多万户，这其中乡村民宿也做出了举足轻重的贡献。
然而，除江浙等经济发达，休闲旅游产业发展相对成熟的区域来说，更多的省份缺乏发展乡村旅游的经验与能力，特别是在住宿环节上，往往不被重视，成为影响乡村旅游体验的隐形“痼疾”所在，一方面是因为本地住宿产品经营者缺乏专业运营以及服务意识，另一方面也在于由于民宿自身投资成本大，回本周期长，持续获客挑战较大等现实因素，热门旅游目的地之外的地域鲜有资本愿意进入投资布局，这也是携程为什么要身先士卒打造线下度假农庄样板的原因之一。
“大家常说授人以鱼不如授人以渔，携程建设公益性质的度假农庄，考量之一是带动项目所在目的地旅游产业的发展，另一重要目标则是希望引导更多人看到高端住宿产品对于振兴乡村旅游发展的重要性，并且是有市场前景，可以赚到钱的。这个项目的更长远意义在于能够引导更多企业、更多资本将目光投向乡村，建设乡村旅游，对于携程而言，从来不想将自己做成线下为重的企业，而是希望通过平台以及自身的资源优势，来为更多企业、更过伙伴赋能，带动大家一起投身乡村旅游振兴事业”李珍妮这样讲到。
闻旅了解到，在携程新的复苏计划中，已经把“乡村旅游振兴”提升至公司战略层面，这也意味着对于携程而言将会是一项持续且长久的业务线，金寨携程度假村是携程乡村旅游项目从“0到1”的起始点，五年之后，甚至是更长远之后，由这家OTA企业所锻造的高端住宿“金钥匙”能否真正打开乡村旅游发展的“大门”，为乡村振兴带来实质的助力与改变，闻旅也将会持续关注。
（配图由受访者提供。）