快餐(预先做好的能够迅速提供顾客食用的饭食) / 开普饭

东北人做西北菜,他让品牌屹立十年成为北京的陕西菜头部品牌,回顾这些年他有几点心得...... 餐饮老板内参林夕 /文地方菜作为小吃快餐之外的第三大品类,近两年展现了绝对的增长势能.其中,西北菜占据 ...

在餐饮业的三高一低中,房租成本是让许多餐饮人为之头疼的问题,餐饮里的店面面积是寸土寸金的.因此能否有效的利用每一平方米的面积,直接决定了餐厅的运营效率. 占据面积最多的除了厨房,就是餐位了.厨房的面积 ...

餐饮行业有很多俗语,比如: 选址定生死,运营定成败选品如选将门头亮,生意旺环境留人.菜品留人.专业留心.服务留情这些顺口溜,作为餐饮人千锤百炼总结出来的经营哲学,几乎是餐饮人对餐饮业底层经营理 ...

本期上刊诗人艾院山火之歌蒋峥高鸿文南岸蓝天祥云于彦君高书全燕子甘草秋叶正红王其润刘宝祥玉儿晏风蒲公英方块字雨儿紫娟撞撞 ...

在成都,如果你说哪家火锅或川菜做得很好,这很正常,但如果是一家日式拉面,在这个"重口味"市场不仅打开了局面,还铺向了全国,就令人刮目相看了. 它就是卡米拉雷门拉面,以现场熬汤的 ...

新的一年已经拉开大幕,面对新的市场环境,餐饮经营的选品.营销.服务.品牌设计.菜单设计等方面,有哪些需要特别注意的? 为此,红餐网特别策划了春节系列特稿,邀请一众行业专家针对不同的领域,为大家答疑解惑 ...

经营一家婴儿游泳馆,一定是离不开会员管理,会员管理是围绕顾客的一整套系统性运营管理,涉及服务.营销.商品.运营.软件等,做好了会员管理和服务,就能保证客源的稳定性,也让店铺具有更好的业绩,可以说做好会 ...

[陕西神木发布追踪涉事冷冻货品通告:部分货品已煮熟后被顾客食用]11月16日,陕西榆林神木市新型冠状病毒肺炎联防联控工作领导小组发布通告称,11月14日,当地接到榆林市新冠肺炎联防联控办转办的< ...

想把服务做好要注重细节." 这个听起来似乎不那么接地气,但以下问题足以应付日常餐饮店的服务问题. 顾客进店的时候,怎么做会让他们感受到热情? 顾客一进来一定要热情洋溢的招呼他们,这时顾客会感 ...

现在很多美容院对顾客没有一个合理化的运营思路,在经营中常常是能卖就卖,能卖谁就买谁.很多品牌方做活动的时候也是一样,只要有业绩不管什么东西能加多少就加多少.这样的顾客运营思路必然缩短顾客在门店的消费周 ...

大家好,今天是天睿持续第58天进行每日一篇活动. 大家好,今天与大家分享的就是关于根据服务特征制定营销战略的知识. 昨天我一个朋友聊了一会儿天. 他是做一个关于教育综合体的项目. 里面包含了跆拳道,音 ...

近日,在越南发生了一起咖啡馆员工遭遇非人对待,像奴隶一般被虐待的事件. 据悉,2020年2月到2020年底,24岁的女子阿庄在边和市隆平坊一家咖啡店内工作,这家咖啡店为一对夫妻在经营. 工作一段时间后 ...

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