美食精选：酸菜炒肉丝，蒜苔炒腊肉，荷包蛋青椒，蒜香瓜藤的做法 / 开普饭

蒜苔炒腊肉可不仅仅是好吃那么简单,要知道蒜苔本来就有杀菌活血活血的作用,而腊肉不仅是风味美食,具有开胃.去寒.消食等功能.所以,平时可以多吃一些蒜苔炒腊肉,能有助于身体保持健康状态. 准备食材蒜苔. ...

一年四季,最容易发胖的季节就属冬季了.一方面是需要补充热量,另一方面是裹着厚厚的羽绒服看不出胖瘦,可以放心大胆地吃. 每次逢年过节,总是乐于参加各种聚会和饭局,面对一桌子的好菜毫无抵抗力,缴械投降的次 ...

葱爆牛肉 1.牛腱肉浸泡2小时,切薄片. 2.肉中放入芝麻,大蒜.生姜末.酱油,辣椒面.黄酒.味精搅拌均匀,腌渍. 3.干蘑菇水发后切长丝. 4.油热,放入牛肉及调料,淋芝麻油,出锅. 泰汁鸡翅主料 ...

香菇炒青菜食材:上海青4棵,香菇4个,大蒜2瓣,洋葱少许,生抽2勺,淀粉1勺,蒸鱼豉油1勺,清水1勺做法: 1.将青菜洗净择好.蒜和洋葱切成末.香菇切成片. 2.用生抽2勺,淀粉1勺,蒸鱼豉油1勺 ...

韭香馓子饼制作流程: 1.取馓子200克掰成10厘米长的段,下入沸水锅中烫3秒后迅速捞起,冲去多余油脂,纳盆撒入少许淀粉,抄拌均匀. 2.虾仁50克切成黄豆粒大小的丁,韭菜50克切末,一起放入碗中, ...

蒜苔炒腊肉材料:腊肉.蒜苔.葱.姜.蒜.盐.五香粉.鸡精.干辣椒做法: 1.腊肉用温水洗净泡软,上锅蒸30分钟. 2.蒜台切段,蒸软的腊肉切片,姜.蒜切片,葱切段,辣椒切丝备用. 3.锅里放少许油 ...

蒜苔炒腊肉材料:蒜苗:腊肉:葱:盐(少许): 做法 1.腊肉用清水泡发一晚上.清水泡发的目的不单是去除肉的咸味,最主要的是腊肉的肉皮不经泡过的话,压根切不动. 2.腊肉切方块用水煮,煮好的腊肉.一定 ...

红烧腐竹腐竹:250克,姜:3片,蒜:2瓣,葱:2棵,香辣酱:1勺,盐:2克,鸡精:2克,生抽:4勺,老抽:1勺, 1. 大盆中加入两勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时. 2. 泡浸好的腐竹切成约4 ...

知书姑娘说不一样的品味,不一样的阅读,品读.洞见人生大智慧!每晚为您提供有价值.有意思的好文章! 公众号蒜苔炒腊肉食材: 腊肉半斤.蒜苔半斤.小米辣3个.油盐适量.姜2片. 做法: 1.准备好所 ...

[蒜苔炒腊肉]▼ 用料:蒜苗:腊肉:葱:盐(少许): 做法: 1.腊肉用清水泡发一晚上.清水泡发的目的不单是去除肉的咸味,最主要的是腊肉的肉皮不经泡过的话,压根切不动. 2.腊肉切方块用水煮,煮好的腊 ...

芙蓉鲈鱼做法: 1.把鲈鱼宰杀治净后,取鱼头.鱼尾先码味,再与搅匀并调好味的鸡蛋液一起入笼,蒸熟了待用: 2.把净鱼肉开成大片,上浆下入油锅滑油,捞出后再加玉米粒.青红椒粒.鲜汤调味滑熟,最后盛于蒸 ...

美食精选：酸菜炒肉丝，蒜苔炒腊肉，荷包蛋青椒，蒜香瓜藤的做法