新鲜菜肴37款分享，简单易上手，家常味道足，家人吃了还想吃 / 开普饭

红烧鸭食材:光鸭半只,料酒,盐,鸡精,生抽,老抽,大料(八角)4个,桂皮若干,大蒜5颗,干红椒,生姜,油,洋葱,青椒,红椒各一个.做法:1.把鸭子剁成块,锅里加一点点油,将鸭子与仔姜一起倒入油锅,炒 ...

烤琵琶鸡腿 1.先把鸡腿洗净沥干水分,放入是葱节和姜末,再以次放入生抽.料酒.盐.白糖.鸡精.白胡椒粉.椒盐粉等腌料.一起搅拌均匀,加盖保鲜膜放入冰箱腌制5小时以上.(在在腌制过程中不停翻动数次,腌制 ...

排骨蒸豆腐材料:排骨.豆腐.姜.葱.黄豆酱.蚝油.盐.鸡精.生粉做法1.豆腐切成小块,姜切末,葱切碎. 2.排骨洗净斩小块,用姜.黄豆酱.蚝油.盐.鸡粉.生粉调味腌制15分钟. 3.把豆腐和排骨摆 ...

凉拌麻辣腐竹材料:腐竹适量(腐竹提前一小时用冷水泡软)/香菜 2颗 / 小葱 2颗 / 蒜头 5瓣 / 胡萝卜半个 / 红油辣椒 / 盐 / 糖 / 花椒粉 / 香油 / 香醋 / 生抽做法: ...

可乐带鱼材料:带鱼1条,可口可乐250ml,朝天椒2个,姜1小块,大蒜2瓣,料酒15ml,生抽15ml,淀粉15g,盐少许做法 1.带鱼开膛去掉内脏后清理干净,切成6cm的长段,用少许料酒和盐腌5 ...

说起酸菜鱼,真是川菜里的一道经典菜了.这道菜在各地的餐馆都占有一席之地,很多人都爱吃,但酸菜鱼好吃,做起来却稍有些难度,真想吃了大多数人也就到餐馆解解馋.今天就教大家一道做法简单又好吃的酸菜鱼,让小伙 ...

它是最有营养的早餐,简单易上手,味道醇香无添加,谁都能做!豆浆是国人早餐的标配,我家就爱喝豆浆,所以豆浆机的使用频率最高.随着生活水平的提高,豆浆不仅限于区区的黄豆豆浆,可以根据四季,食用人群做不同口 ...

从小都是吃着奶奶给我炒的肉沫长大的,食物不光是有味道的,更是充满回忆的,今天就来做下这一道香揽肉沫. 一.香揽肉沫主料:五花肉馅两公斤去皮生姜100克小葱150克白糖20克黄酒70克老抽3 ...

蒜苔鱿鱼干材料:鱿鱼干.葱段.蒜苔.姜片.大料.桂皮.香叶.老抽.生抽.冰糖.盐.油做法: 1.鱿鱼干提前一夜凉水泡发洗干净,去掉紫色的膜切成条:蒜苔切段. 2.锅内倒入少许油,下入蒜苔.葱.姜爆 ...

一.椒盐土豆食材土豆.椒盐.油. 做法 1.去皮过冷水切片. 2.放进不粘锅里油煎. 3.翻面,两面煎熟. 4.出锅,撒上椒盐即成. 二.椒盐毛豆食材毛豆.椒盐做法 1.将毛豆剥壳,接着将剥 ...

在我们的日常生活中,相信对于很多孩子来说,他们对于甜食的热爱应该是与生俱来的. 即便是对于笔者来说,自己成了家,有了小孩儿,平时在家也会做一些可口的甜食犒劳一下自己,让自己感受一下美食带给人的幸福甜蜜 ...

新鲜菜肴37款分享，简单易上手，家常味道足，家人吃了还想吃