万字代糖行业研究报告：什么才是0糖？ / 开普饭

如今,甜味剂对于产品开发的重要性不言而喻,但原料供应和风味等问题始终制约着甜味剂的发展.科研人员一直在致力于打破甜味剂的发展瓶颈,使其展现出更大的潜力和价值.今天,这篇文章Foodaily将为您盘点一 ...

根据英诺华市场洞察最新的报告显示,"清洁标签"的潮流影响着全世界的饮料行业,导致行业更倾向于添加类似甜叶菊等天然甜味剂,反对添加人工甜味剂,并且糖税的推行也使全球加深了对肥胖和膳食 ...

美国膳食指南2015版强烈建议,摄入的糖提供的热量要降低至10%或更少.重点是添加糖而不是食品中固有的糖,如牛奶中的乳糖或苹果中的果糖. 为此,许多面包师已经率先降低了糖的添加量.然而,这并不像听起来 ...

近年来,糖尿病.龋齿等疾病给我们的饮食带来很大困扰,糖分摄入过多会诱发一系列病症.因此,无糖.低糖的健康食品备受人们喜爱.那么,用来代替食用糖的甜味剂大家了解吗?何为甜味剂?食品中可用的甜味剂又有哪些 ...

文:Elva Gan 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) 在过去的一年里,甜味剂的世界发生了很多变化.尽管多数进展是由添加糖标签的变化推动的,但原料技术的突破已将许多新型甜味剂系 ...

艾格农业艾格农业以独立.客观.前瞻的视角为大农业泛食品领域政府.企业.投资者等提供领先战略咨询.行业研究.市场调研.营销公关顾问.会议会展.私募股权投资.财务顾问等服务,帮您洞悉快速发展的中国农业食 ...

来源:广发证券一.欧美主要代糖品牌概况 (一)欧美代糖市场概况美国代糖市场的主要品牌有善品糖(Splenda).Sweet'N Low.怡口(Equal). Truvia.Stevia In Th ...

" " 文:Megan 来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily) 近几年,控糖热潮从海外刮到国内.特别是去年,我们明显地感受到,中国市场上无糖/低糖产品的推新持续 ...

近年来,全民刮起"无糖"风,从外资食品饮料巨头到本土传统企业和新锐品牌,纷纷推出多种新型代糖甚至是零糖产品.全球已有多个国家和地区开征严格的糖税,我国也频繁出台了多项政策文件提倡减 ...

导读:近年来,全民刮起"无糖"风,从外资食品饮料巨头到本土传统企业和新锐品牌,纷纷推出多种新型代糖甚至是零糖产品.全球已有多个国家和地区开征严格的糖税,我国也频繁出台了多项政策文件 ...

第1章:行业综述1.1 D-核糖行业简介 1.2 D-核糖主要分类和各类型产品的主要生产企业 1.3 D-核糖下游应用分布格局 1.4 全球 D-核糖主要生产企业概况 1.5 全球 D-核糖 ...

回到当下,代糖之争下半场的主要竞争对象是三氯蔗糖与赤藓糖醇出品|每日财报作者|刘雨辰炎炎夏日,一款以"0糖.0脂肪.0卡路里"为卖点的汽水饮料火遍中国,它就是"主打 ...

凭借与蔗糖更接近的口感和天然零卡的属性,赤藓糖醇.阿洛酮糖以及各类功能糖在近年来火爆全球,成为消费者们心目中的"最佳代糖".但这些稀少糖尽管能够提供与蔗糖相似的功能,但因为甜度普遍 ...

以上内容为<我国在线旅游行业研究报告(上篇)>,后续将会推出中.下篇,敬请期待~ 点击上方蓝色字关注我们~ ----------■----------

万字代糖行业研究报告：什么才是0糖？