【独家爆料】2021武夷岩茶的采摘期提前了！ / 开普饭

关于游学我们需要清楚自己游学的终极目标是什么是学习茶文化发展史,还是茶叶加工史? 还是茶叶种植和加工.审评? 还是认茶辨茶?或者纯粹是好玩,看看风景? 还是了解工艺和冲泡之间的关系? 山场和口味 ...

武夷山茶游学纪实日期:2021年5月12日至5月16日组织团体:如茶三人组(叶羽晴川老师.英子老师.小年老师) 学员人数:16 作者:梅子五月是美好的,它是夏天的开始,有灿烂的阳光和雨后空气的清 ...

问:武夷岩茶的品种很多,是不是既有当地品种又有外来品种? 答:武夷山茶树种类繁多.按来源分,武夷山茶树可分为两大类:一类是武夷山当地茶树品种--武夷菜茶(又称武夷变种)及从中选育出各类名丛茶树群体.这 ...

<1> 有一些事,每年总要做一次. 比如,十二金钗的海选. 比如,四大名丛的合集. 当然,十二金钗易选,而四大名丛难得. 原因何在? 盖因十二金钗,是十二种岩茶的组合,虽然看上去数目很多, ...

<1> 又到了武夷岩茶十二金钗轻火版海选的日子了. 前几天翻手机相册,去年海选时的一切,还历历在目. 那些参选的轻火版岩茶,那些各具特色的小品种,那些花团锦簇的香气与滋味,仿佛又再一次回到 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 进入3月以来,各类春茶开采的消息,接踵而至. 3月8日,女神节,太姥山高山春白茶,开始少量采摘了. 3月12日,植树 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 在岩茶做茶季里,我们经常会听到一个词:毛茶! 记得有一年,有位朋友从上海过来,打算学茶. 彼时,刚好赶上做茶季,我就 ...

"名山秀水,必产灵芽". 过去的祖先视茶如人. 一株茶就跟一家人一样, 而且是祖宗传下来的,对茶是要敬畏的. 乾隆年间,铁罗汉曾经名扬海内外,它是茶文化的载体. 优美的大红袍故事. ...

武夷山坐落在福建省东北部,有"奇秀甲于东南"之誉.群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛.武夷不独以山水之奇而奇,更以茶产之奇而奇.武夷山悬崖绝壁,深坑巨 ...

武夷岩茶的品饮入门,该如何准确描述岩茶的各项指标?该从哪三个方面特征入手品鉴岩茶? 品饮武夷岩茶,要从它的外形.香气.汤色.滋味.叶底五个方面入手: 外形:弯条型,色泽乌褐,或带墨绿.或带沙绿.或带青 ...

找女朋友这么大的事情, 怎么能不三思后行? 有人说, 一定找个聪明.漂亮.有教养的白富美~ 还有人说,你懂什么? 胸大.腿长.风情万种才够味! 要我说,挑女朋友不难, 找个爱喝茶的就够了! 有的 ...

什么是"新媳妇油茶" 在广西三江林溪河一带,侗家人往往在春节前后办婚事.新娘过门后,要在婆家住上三五夜(住单不住双)再转回娘家.在回门前一天要吃喜酒,还有"闹新媳妇油茶& ...

【独家爆料】2021武夷岩茶的采摘期提前了！