鸡蛋的5种吃法，不仅没营养，还有得病风险，你中招了吗？ / 开普饭

"这蛋黄都发青了,不能吃了,当心中毒致癌!"小A周末在家煮鸡蛋当早餐,顾着玩手机没注意时间,等想起来关火时,鸡蛋都熟透了,剥开一看,蛋黄都变青了,小A的妈妈看见了,提醒女儿这鸡蛋不 ...

其实,鸡蛋蛋黄发绿是正常现象. 鸡蛋发绿是因为鸡蛋煮久了,蛋氨酸会释放硫化物,和鸡蛋中的铁发生反应,形成深色的硫化亚铁. 发绿的鸡蛋并不会对身体带来大的影响,因为鸡蛋黄上那点硫化物非常少,在胃酸作用下 ...

不管大人还是孩子,鸡蛋都是几乎每天吃的食物,是我们身体主要的蛋白质来源.绝大多数孩子,从七八个月就开始吃蛋黄,之后逐渐吃全蛋. 健康的成年人每天也都会在各种食物中遇到鸡蛋,西红柿炒鸡蛋.煮鸡蛋.鸡蛋饼 ...

王斌国家二级公共营养师国家高级营养讲师擅长将医学与现代营养知识结合,专注母婴营养健康领域.手把手教你如何科学养育孩子! 斌姐您好,家人总说,茶叶蛋不如煮鸡蛋,不让孩子吃,想咨询一下,茶叶蛋与 ...

鸡蛋俗话说得好,"鲍参翅肚,不如一颗鸡蛋!" 鸡蛋作为富含优质蛋白质的食材,不仅营养丰富,而且价格实惠,是大家日常生活中都爱吃的美食.虽然鸡蛋也是饭桌上离不开的一道菜,但关于鸡 ...

每天早上吃一个鸡蛋,可提供约7克的蛋白质,营养.美味又方便.可煮鸡蛋是个技术活,稍不留神就可能把蛋煮碎了.青了,各种"翻车"事件并不鲜见. 近日,某养生节目称,鸡蛋煮超过10分 ...

2009年11月20日,公共健康期刊发表了一篇由英国利兹大学心理学院主导的论文<英国青少年习惯性的吃早餐频率与学习成绩的关系>发现不吃或很少吃早餐的平均成绩要比经常吃早餐的低10.25分, ...

本文约 3600 字阅读需要 10 min @该音频系AI合成中国民间常说"无鸡不成宴,无鱼不成席",鱼在中华饮食文化中一直占据着重要地位,深受人们喜爱. 汉字里 ...

3种早餐,没营养还伤胃! 1. 油条油条是很多人非常喜爱的早餐,因为蓬松鲜软的口感,配上豆浆.胡辣汤都是非常美味的.然而,无论多么美味,它都不应该吃太多.一些不择手段的商家会为了利润而添加添加剂,使 ...

我们都知道蜂蜜营养丰富,气味怡人,而且很容易被人体吸收,不仅可以滋补气血.延年益寿,也是治疗疾病的良药.蜂蜜在我国已经有几千年的历史,无论是食疗还是药用,都很受人们的青眯. 炎烈的夏季养生当然少不了蜂 ...

宽中健脾本品甘平,归脾胃经,有健脾和胃之功,助运中焦运化升降,可治脾胃虚弱之泄泻,升降失常之反胃呕吐. 解毒消肿本品味甘能和缓,性微寒能清热,有解毒消肿之力,故<本草纲目>曰:&quo ...

鸡内金虽然不是常见的中药,但我们都知道,鸡内金吃了对身体有一定的好处,然而很多人不知道如何食用鸡内金,常常吃了之后,效果往往不佳,浪费了鸡内金的价值,那么,今天我们就来了解一下,鸡内金怎么吃?以及鸡内 ...

导语:含"寄生虫"最多的3种蔬菜,没营养还贵,菜贩子宁愿丢掉也不吃! 相信大家也知道,每年到了当下这个季节的时候,天气比较燥热,昼夜温差又比较大,在这个时候很多朋友们都处于口干舌燥 ...

现在正是秋冬进补时节,很多朋友每天都在为补啥而烦恼. 其实,咱们身边就有个虽说默默无闻,但营养价值极高的食物--鸡蛋. 小孩吃鸡蛋,有助于身体和智力发育:老年人常吃,可获得胆碱,对预防痴呆有帮助:年轻 ...

导语:含"寄生虫"最多的2种蔬菜,没营养还贵,菜贩子很少给家人吃! 相信大家也知道,每年到了当下这个季节的时候,天气比较燥热,昼夜温差又比较大,在这个时候,很多朋友们都处于口干舌燥 ...

鸡蛋的5种吃法，不仅没营养，还有得病风险，你中招了吗？