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肉末豆角
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五花肉炒青蒜 材料:五花肉200g 青蒜300g.鸡精半小勺 盐1小勺 老妈干1大匙 生抽1汤匙 做法 1青蒜苗洗净,斜切成段,蒜白和蒜叶分开放 2 五花肉洗净切成薄片 3锅内放油,放入五花肉煸炒出油 ...
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香干炒肉丝 材料:瘦肉.料酒.酱油.盐.生粉.花生油.红辣椒.大蒜生姜.芹菜.香干 做法: 1.将瘦肉切成丝 2.加入料酒,滴几滴清水,调入1/2汤匙酱油.适量盐顺一个方向搅拌使肉丝吸收水分后加入生粉 ...
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虾皮茼蒿 材料:茼蒿.虾皮.葱.蒜.油.味精 做法: 1.茼蒿洗净,切3厘米的段: 2.葱切葱花,蒜拍扁切碎末: 3.锅中放油,油热后放入葱花.虾皮爆香: 4.放入茼蒿翻炒,加入盐.味精调味.因为虾皮 ...
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姜汁热拌肘 肘子一般多用于红烧.酱焖,让人感觉油腻,想要做成清爽style,怎么办?其实很简单,只要用大量的姜和醋给肘子解腻就可以了.走菜时配上翠绿的长豇豆和鲜黄的姜碎,好吃又好看. 批量预制: 1. ...