【红烧肉、红烧鮰鱼、油爆河虾、腌笃鲜、八宝鸭、白斩鸡、八宝辣酱、水晶虾仁、松鼠桂鱼、响油鳝丝】上海“十大经典名菜”!谁才是你心中的第①名?
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特选食谱:农家红烧肉、鲜芒辣味虾、蒜蓉辣酱炒虾的做法
农家红烧肉 1.炒锅洗净烧热,下两汤匙油放三.四汤匙白糖,转小火. 2.不停地用炒勺搅动使白糖溶化,变成红棕色的糖液 3.把切好的五花肉倒入,炒均匀使眠归肉都沾上糖色. 4.加酱油.料酒.生姜.冰糖. ...
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家常菜精选:芝麻海苔香松、无骨鸡翅包时蔬、腌笃鲜、普洱红烧肉
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精选美食:洋葱油焖虾,腌笃鲜,五花肉蒸白菜,剁椒拌木耳的做法
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上海丨春笋腌笃鲜、葱油蚕豆、马兰头拌马蹄...简直太爱了!
在美好的春日里,饭桌上的时令美食是每个人都无法拒绝的:春笋腌笃鲜.葱油蚕豆.马兰头拌马蹄!简直太美味了!今天就来教大家如何制作吧~ 第一道菜:春笋腌笃鲜 有着"上海春天"的美誉必然 ...
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#菲比热蔡# 一碗油爆河虾
某天和莉莉娜姐和学姐去开了荤, 想点油爆河虾可惜卖完了- 只能点一份油爆基围虾- 于是乎,带着对那道菜的回味, 回家不甘心地自己做了份油爆河虾! 甑光亮滴小河虾哟- 其实这道菜很简单, 属于快手下饭菜 ...
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美食精选:五花肉烧豆干、莲藕焖鸡翅、素食腌笃鲜、香辣牛蛙
五花肉烧豆干 食材:五花肉500克.豆腐干300克.油.盐.冰糖.姜.蒜.八角2个.桂皮1块.干辣椒.料酒.生抽.老抽.香叶 做法: 1.五花肉洗净切片:豆干切小块. 2.热锅内放入少许油,下入五花肉 ...