6款明星大厨原创菜品，吸睛又吸金！ / 开普饭

本期做客新派满汉全席美食的嘉宾是--中国烹饪大师--中华名厨--武宝臣先生姓名:武宝臣性别:男民族:汉出生:1981年1月2日厨龄:24年籍贯:山西省晋中市平遥县格言:食无定味.烹无定法 ...

酱韵双味拼盘主料: 草鱼500克.白萝卜500克辅料: 豆苗2克.大叶2片.三色堇2片调料: 自制熏鱼酱230克.自制酸甜酱150克做法: 草鱼洗干净, 再改刀成块腌制一下 ,用9成油温炸至外 ...

一般说来,厨师们在创作菜品的时候,除非是所在餐厅的档次较高,要创作一些华丽丽的菜品之外,其余情况所创作的菜品,大多是以实用型为主,而今天给大家带来的菜品,就满足了这种条件.各位大厨,咱就不多说了,请往 ...

鲜辣紫茄原料: 紫茄150克. 配料: 五花肉片30克.虾胶15克. 调料: 牛肉酱10克.香辣酱5克.芝麻酱5克.小米椒8克.蒜蓉5克.生粉8克. 制作流程: 1.将茄子切成长8厘米.宽5厘米. ...

1.2020款经典瑞迈皮卡为创富而来,最低8.38万起 2.荣威 Rx5 PLUS的插电混动版昨日上市,动力比肩3.0T燃油车,售价15.28万起 01 创富大皮卡国六经典瑞迈杭州上市,最低8.38 ...

9款卤味菜品荷香卤拼卤味菜品制作: 1.鸡腿菇洗净:香菇去蒂:雷笋剥去外壳,切掉根部,洗净后入沸水焯去涩味,捞出过凉,沥干水分后一分为二:白花藕去皮洗净,切大块:干豆筋放入清水中浸泡4小时,捞出 ...

黄金泡菜卷自制黄金酱: 搅拌机内放入胡萝卜块500克.红美人椒块100克.蒜子300克.红豆腐乳200克.白醋300克.白糖200克.盐100克.味精50克.红油200克(口味微辣,主要起上色作用) ...

香辣秋刀鱼制法: 把秋刀鱼宰杀治净,纳盆加盐.料酒和姜葱腌入味后,下入油锅炸至干香,倒出来沥油. 锅入红油,下干辣椒节.花椒.香油.鸡精.味精和芝麻炒香后,再把炸好的秋刀鱼放进去一起炒匀,出锅装盘便 ...

厨师行业人才辈出,如果你不努力,或许就会被努力的人超过,坚持看一年我们的菜单内容,我们给你保证,涨工资绝不是梦想,只要你经常把在我们平台看到的菜,在工作中多练习,一定会得到很大的提升! 厨师是一个做到 ...

6款明星大厨原创菜品，吸睛又吸金！