茶油鸡 | 以野山茶油和鸡肉一起烹饪而成的色香味俱全的传统名菜
相关推荐
-
爱吃大盘鸡的收藏了,教你特色做法,色香味俱全,看着直流口水
导读:爱吃大盘鸡的收藏了,教你特色做法,色香味俱全,看着直流口水! 哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后.大盘鸡是新疆的特色美食,主要是由鸡肉,辣椒,土豆,洋葱,炒制而成,色泽鲜艳,鸡肉滑嫩,土 ...
-
不加一点水的懒人焖鸡,香味飘满屋——茶油焖鸡【孔老师教做菜】
鸡肉是我们生活中最常见的肉类之一,它富含维生素C.维生素E等,蛋白质的含量也比较高,中医学认为鸡肉有温中益气.补虚填精.健脾胃.活血脉.强筋骨的功效.寒冷的日子,炖上一锅浓浓的鸡汤,养生又美味! 除了 ...
-
让资深吃货都欲罢不能的美味——重庆辣子鸡
重庆辣子鸡的用料大鸡腿 1只(约500克) 花椒 5克干辣椒 30克 小葱 1根白芝麻 适量 盐 适量料酒 1勺 姜 适量蒜 5瓣 生抽酱油 1勺蚝油 1勺 玉米淀粉 1勺白糖 适量 鸡精 适量千岛源 ...
-
双椒炒鸡块,色香味俱全,吃起来香辣可口,味道好极了
(后台回复 重开 立即重开你的人生.) 刚刚做了一盘双椒炒鸡块,色香味俱全,吃起来香辣可口,味道好极了. 单纯炒鸡块虽然也很香,但吃起来总会觉得缺点味道,所以在炒鸡块时一般要加点辣椒,这样炒出来的鸡块 ...
-
私藏20年不变豉油鸡的配方,不加一滴水和油,鸡肉鲜嫩多汁又入味
私藏20年不变豉油鸡的配方,不加一滴水和油,鸡肉鲜嫩多汁又入味
-
美食推荐:小炒牛肉粒,纯黑猪肉馄饨,子姜茶油鸡,卤荤菜的做法
纯黑猪肉馄饨 此款招牌馄饨与常见版本有三点不同:一是为了健康,调馅时只加盐和鸡蛋,料酒.味精.鸡粉.胡椒粉等去腥呈鲜的调料皆不使用,如此一来,选择食材就变得格外重要,餐厅选用黑猪后腿肉入馅,鲜香味美. ...
-
茶香过鱼,淡淡茶味,不油不腻;茶叶炸酥,香香脆脆,满嘴回甘
图文原创/ 寸草天心·天心草 今日买了两尾小过鱼,泉州人把海捕的石斑称为过鱼. 过鱼的肉质洁白细腻紧实,尤其是海捕,蒜瓣肉,片片雪花白,口感嫩滑,滋味鲜甜美妙. 海边人烹饪过鱼,为了凸显优质鱼肉的原滋 ...
-
香辣鼓汁牛肉、鸭油酥小青龙、姜辣茶油鸡
香辣鼓汁牛肉 食材&配料: 精牛肉300克.娃娃菜100克.青红尖椒20克.鸡蛋1个.生粉20克.香料油30克.自调豉汁50克.盐.料酒5克.味精 做法: 牛肉切成片洗净血水,用盐.蛋清.生粉 ...
-
每天喝一杯小青柑柑普茶,可去油降燥、清脂减肥。
大家有没有发现,现在闺蜜们的聚会,总是喜欢一群人热热闹闹的围在火锅边上吃喝.一份毛肚,几盘肥牛,吃火锅简直是人生一大幸事哦. 但不管是九宫格还是清汤锅,吃完难免感觉油腻腻的.肠胃负担感还很严重,甚至引 ...
-
云浮舌尖上的美食《高村茶油鸡》太好吃了!你吃过吗?
云浮微吧 加入→云浮微吧.招聘群 666www.yunfuba.cn <舌尖上的云安:高村茶油鸡> 观看视频一起来感受一下 云浮市云安区高村镇盛产茶油,茶油鸡是当地一道极具地方特色 ...
-
无茶油不成宴:粤菜篇之茶油鸡
广东人爱吃鸡,甚至有"无鸡不成宴"之说.粤菜讲究"鲜.嫩.爽.滑"四字真言,烹饪食材的最大宗旨就是发挥食材本身的味道,而茶油鸡,是四会最著名的一道菜,到了四会不 ...
-
服装店老板娘狂瘦12斤,原来她经常喝自制姜米茶,健康刮油又养胃
服装店老板娘狂瘦12斤,原来她经常喝自制姜米茶,健康刮油又养胃
-
寻味武汉,曾厨辣椒炒肉的乡里茶油鸡好评如潮,锅气十足炒土鸡!
寻味武汉,曾厨辣椒炒肉的乡里茶油鸡好评如潮,锅气十足炒土鸡!