香辣鼓汁牛肉、鸭油酥小青龙、姜辣茶油鸡 / 开普饭

[元宝老鹅煲] 食材&配料: 老鹅半只4斤左右.土豆2斤.青红椒块50克.菜籽油50克.啤酒1瓶.冰糖30克.火锅底料30克.盐.鸡精.八角3个.白芷10克.桂皮5克.生抽.蚝油.葱.姜做法 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片炒牛肉准备食材:牛肉.配菜.生姜.葱.小苏打.黑胡椒.食盐.蚝油.白糖.蛋清.干淀粉.食用油将牛肉表面冲洗干净,切成薄片或者细丝,为了口感好,那么需要切薄点或者切丝 ...

[香辣豉汁牛肉] 食材&配料: 牛肉300克.娃娃菜100克.青红椒20克.鸡蛋一个.生粉20克.香料油30克.自调豉汁50克.盐.料酒做法: 牛肉切片洗净血水用盐.蛋清.生粉腌制好备用起 ...

蒜蓉娃娃菜做法 1.准备食材. 2.娃娃菜切掉头,剥片.盐水浸泡二十分钟后洗净,沥干水份. 3.娃娃菜切去未端的芥蒂,斜切片. 4.葱摘掉头和未端的黄叶子.洗净,切葱花. 5.蒜头用刀拍扁,剥掉外壳 ...

香辣洋葱拌牛肉 1.卤牛肉切薄片:2.洋葱切片:3.香菜切段:4.以上原料混合,加熟芝麻和老干妈辣酱:5.添加生抽.糖和香油:6.拌匀. 虾皮小白菜粉丝煲 1.小白菜洗净,拦腰砍断,控干水备用; ...

干锅香辣鸭备料:鸭半只.青椒半个.红椒半个.洋葱半个.啤酒1瓶.葱2片.葱2段.红椒6个.花椒1勺.八角2个.桂皮1块.盐1勺.酱油1勺.料酒1勺.鸡精半勺.醋半勺.油适量. 做法:把鸭清洗干净,放 ...

说起自贡菜就是一个字"辣",很辣,特别辣,非常辣.自贡菜的辣味主要体现小米椒的鲜辣和鲜子姜的辛辣,还有泡辣椒的酸辣和干辣椒的香辣.这里介绍的自贡菜有鲜辣系列的鲜锅兔.跳水鱼.火爆小 ...

吃货美食:鲜虾翡翠炒饭,蒜香豉汁牛肉,芦笋彩椒小炒的做法. 鲜虾翡翠炒饭做法:1.菠菜切小段,用开水烫一下,将菠菜放入搅拌机中,打入一粒鸡蛋,搅打成菠菜蛋汁备用: 2.鲜虾去泥线,用少许生抽腌制: ...

吃货美食:姜爆鸭块,香辣蒜香虾,汁烧酿茄子,凉拌酸辣豆角的做法. 姜爆鸭块材料: 子鸭一只.子姜6根.指天椒10支.泡姜1块.泡椒6-7个.干花椒一大把.干辣椒.啤酒一罐.料酒两大勺.豆瓣酱一大勺. ...

香辣孜然土豆牛肉材料:牛肉250克.土豆150克.青红椒50克.盐一茶匙.芝麻1/2茶匙.孜然粉二茶匙.生抽二汤勺.料酒二汤匙.生姜二三片.干红辣椒五六根.油适量.糖一茶匙.淀粉一汤匙.辣椒粉2茶匙 ...

香辣鼓汁牛肉、鸭油酥小青龙、姜辣茶油鸡