美食精选：姜爆鸭块、香辣蒜香虾、汁烧酿茄子、凉拌酸辣豆角 / 开普饭

豆角茄子碰撞在一起,竟如此美味!软糯鲜香,回味无穷,绝对的米饭杀手,这道菜拿肉给我都不换! 茄子炒豆角食材: 紫皮茄子1个豆角250克姜2片蒜2瓣干辣椒4个盐2克鸡精2克生抽1勺蚝油 ...

泰式椒麻鸡材料: 鸡腿肉.葱姜蒜.小米椒.香菜.黑胡椒粉.青柠檬.黄柠檬.生抽.白糖.花椒.生粉: 做法: 1.鸡腿肉去骨,撒少许盐.黑胡椒粉腌制.大蒜.姜.小米椒.小葱.香菜分别切碎,备用.家里没 ...

东坡茄子材料:鸡胸肉50g.茄子1根.大蒜5瓣.葱1根.姜1片.盐1小勺.油盐适量.淀粉适量做法 1．一根长茄子,一块鸡胸肉,也可用猪肉. 2．鸡肉剁成馅,葱.姜.蒜切末. 3．茄子切成厚度均等的 ...

炝拌干豆腐丝材料: 干豆腐两张,大概300g?也就是两张A4那么大.葱一段.香菜3棵.蒜2瓣.辣椒油适量.香油适量.海鲜酱油一瓶盖.芝麻适量.白糖一点点.盐适量.鸡精一点点: 做法 1.把所有原料准 ...

杏鲍菇炒青椒 -材料- 杏鲍菇3根,青椒1根木耳少许,食盐素蠔油,生抽,水淀粉 -步骤- 1. 青椒.杏鲍菇用水冲洗干净. 2. 干木耳用水涨发,杏鲍菇切片. 3. 青椒去籽,切块. 4. 锅 ...

泡菜虾仁材料: 鲜虾.韩式辣白菜.盐.料酒.胡椒粉.蛋清.生粉: 做法 1.虾去头去壳去肠洗净沥干,加入盐1/2茶匙.料酒1茶匙.胡椒粉1/4茶匙.蛋清1茶匙.生粉1茶匙抓捏均匀,放入冰箱里冷藏半小 ...

韭菜花炒豆干食材:韭菜花100克.豆干适量.蒜2瓣.盐2克.糖2克.剁椒3勺.肉馅适量.姜2片.香油1勺.生抽2勺做法: 1.洗净韭菜花.豆干切片: 2.油温8成热,加蒜片,姜丝,剁椒炒香,加肉馅 ...

炒五色彩蔬材料:胡萝卜.冬瓜.南瓜.心里美萝卜.西兰花.蒜蓉.油.盐.鸡精.淀粉水.白糖做法:1. 胡萝卜.冬瓜.南瓜.心里美萝卜用挖球器挖成球状:西兰花切小朵洗净. 2. 锅中加水烧开,放少许盐 ...

美食推荐:焦熘丸子,冰梅酱焖排骨,牛肉滑蛋,汁烧酿茄子阅客资讯 2021/06/28 15:27 焦熘丸子食材:丸子.粉丝.干辣椒.小葱.面粉.老抽.白胡椒.十三香.鸡精.盐. 做法: 1.干辣椒 ...

汁烧酿茄子材料:茄子.肉末.青椒.红椒.葱.生粉.白胡椒粉.酱油.水做法 1.肉沫加入适量盐.生粉.胡椒粉.酱油搅拌均匀. 2.将肉沫摔打至起胶,腌10-15分钟.青红椒,葱头切粒备用. 3.长条 ...

美食精选：姜爆鸭块、香辣蒜香虾、汁烧酿茄子、凉拌酸辣豆角