寻味新加坡（5）——亚历山大村美食中心 / 开普饭

新加坡薯片界一直有一股神秘的力量脑洞开的上了天一款咸蛋薯片横空出世一统江湖后不知道放倒了多少吃货高手回国手信没个咸蛋薯片都不好意思面对江东父老但是,最近市场上有新口味神秘出现据说还是新加 ...

每个城市的美食,都有自己的任督二脉,打通了,浑身舒坦无比,没打通,哼哼.. 都说新加坡是一个不论民族.不论国籍.不论地域的美食集散地. 种类齐全.花样繁多,上至米其林法餐.下到街边小吃,中间穿插各种汉 ...

疫情让新加坡旅游持续走低, 但旅游局却依旧顽强而坚韧的贡献一己之力, 美食美景,介绍起来照例不遗余力. 来新加坡旅游的人, 如果打开旅游局官网美食介绍, 一定不会错过这个这个介绍,凸显了几个重要信 ...

不知大家喜不喜欢吃西餐?其实小汐自己只是一般喜欢的啦~总觉得西餐厅里很多菜式味道其实并不很特别,但价格却是特别的贵. 但经常听到一些高档热门的西餐厅,虽然贵,仍是一位难求. 不能否认,不少高消费的餐厅 ...

梁经纶,伦敦出生的香港人香港米其林三星魔厨Bo Innovation 餐厅创始人华人厨师的骄傲, 获得最多米其林星星做菜从不按牌理出牌总是让人觉得惊喜刺激昨天,以他名字命名的餐厅在凯宾斯基 ...

新加坡有很多巴剎,就是市场的意思.社区内的巴刹通常是菜场.市场和美食中心三合一,一般的吃喝买菜.日用家常问题问题都能解决.但一些开在商业中心或写字楼附近的巴刹则主要以美食为主,方便附近的居民和上班族解 ...

(五)天天海南鸡饭终于要说到天天海南鸡饭了. 尽管未能入选米其林星级,但"天天海南鸡饭"的名头在新加坡却并不比入选米其林的"香港油鸡饭"差,登上过各种报刊.杂 ...

在我寻找新加坡美食的红宝书--"米其林必比登餐厅名单"里,厦门街美食中心(Amoy street food center)无疑是拥有最多米其林小贩的美食中心了.小小的一个巴刹,居然 ...

坐标:管仲老街老胡同饭店 ▲老胡同特色炒鸡食材小公鸡(当地散养半年). 工艺锅中放入猪油,下葱.姜.大料.干辣椒,一并煸香.放入剁好的鸡块,煸至水分干时,倒秘制的酱料,加入酱油.料酒.清水,大火 ...

坐标:和顺园 ▲和顺园牛肉包来历祖籍陕西的张金山老人,曾参加光绪年间陕甘穆斯林反清运动,凭着祖传的厨艺,执掌军中伙食.1900年八国联军攻进北京,慈禧太后和光绪皇帝西逃至榆林堡时,已狼狈数日,在驿 ...

坐标:刘集乡甘罗村刘集乡甘罗回族村,濒颍河.据传,这里是甘罗故里.甘罗故址,位列颍上古八景.颍上典籍记载,这里还有甘罗墓(实为衣冠冢).明清时的当地文人,有一系列吟咏诗作. 清初,顺天府宛平人翟乃慎 ...

2017年春节假期,我又是在新加坡度过的.吃货到哪里都忘不了吃,新加坡又是著名的美食之都,这一次的新加坡游记,就先从美食说起吧. 来新加坡,海鲜是一定要吃的.尤其是新加坡著名的辣椒螃蟹,已经成为了新加 ...

新加坡美食荟萃,不仅有很多本地特色,各种西式餐饮也不少.在新加坡,我很少会想到吃西餐,但亲朋好友逛街吃饭,总也免不了会去几次.这次就介绍几个我去过的地方. (一)Wild honey Wild hon ...

(一)亚坤咖椰吐司要说新加坡最有名的早餐是什么,估计非咖椰吐司莫属:而要说新加坡最有名的咖椰吐司是哪家,则非亚坤莫属了.不过,我虽然去过新加坡好几次,却从未去过亚坤,究其原因,主要是我其实并不太喜欢 ...

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