买面粉，别管什么牌子，只要袋子上有“这3行字”，就都是好面粉 / 开普饭

面食作为人们日常生活的主食之一,在人们的心中占据着重要的地位.说起面食,制作面食就要依赖面粉,面粉的品质对面食口感好坏的影响是非常大的,只有用到品质好的面粉才能制作出口感香的面食,很多不爱吃面食的人就 ...

面粉是我们日常生活中不能缺少的食物,据说从旧石器时代的欧洲开始,人们就已经开始尝试着制作面粉了. 或许那个时候的祖先们也并不可能会知道,现如今的我们,对于面粉的质量要求会有如此之高.面对超市里各种琳琅 ...

以前北方的农村,家里吃的面粉是不用买的,都是用自己种的小麦磨出来的,麦子在脱粒的过程中,其中会夹杂一些土块.小碎石等杂物,所以在磨面之前要提前做一些准备工作,麦子经过筛.簸.捡等动作后将其中的小碎石. ...

面粉等级标准语音加载失败知道了倍速 {'hasSpeaker':true,'text':'面粉可以分为低筋. 中筋. 高筋三个等级标准:1.低筋粉低筋粉又称为弱筋粉,也叫做饼干粉,这种低筋粉的 ...

在我们日常的饮食中,面粉的使用率很高.包子.饺子.面条,这些日常美食的制作通通离不开面粉.面食经常吃,可是你能搞清楚不同面粉的区别和用法吗? 面粉的种类有哪几种? 第一种:低筋面粉低筋面粉简称低粉, ...

最近疫情又严重了起来,不少地区都开始隔离,赋闲在家就有更多时间研究平日里倒腾少的面食了.要做好面食,首先要研究清楚各种面粉的区别. 面粉是一种由小麦磨成的粉状物.按面粉中蛋白质含量的多少可分为高筋面粉 ...

作为一个土生土长的北方人,我几乎每天都和面食打交道,而用来制作面食的面粉更是我生活中不可或缺的食材.面粉的用途非常的广泛,比如中筋面粉可以用来做馒头.包子.饺子等等,而高筋面粉则可以用来做面包等,低筋 ...

养生之道,五谷为先.而大米作为我们的主食,更是养人,大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,要不然我们也不会拿大米作为我们的主食了.像大米这样每天都要吃到的食物,不但要好吃, ...

白酒的品牌很多,但是大致可以分为3种,分别是纯粮食酒.食用酒精+香精勾兑酒.酒精酒+纯粮酒勾兑的.大家都喜欢喝纯粮食酒,不喜欢喝酒精勾兑酒.那么买的时候应该如何区分呢?下面教大家一招. 下次买白酒时, ...

好的面粉做出来的面食香软好吃,细嚼之下还有一股淡淡的甜味,而劣质面粉做出来的面食不仅颜色黯淡,口感也差了很多.那如何分辨哪些面粉是优质的哪些是劣质的呢? 提防劣质面粉劣质面粉有哪些特点呢?相比优质的 ...

爱喝酒的朋友肯定都听过两个词:纯粮食酒和酒精勾兑酒.大家也都知道,纯粮食酒品质是非常好的,好喝不上头,而酒精勾兑酒品质则要差很多,严重的甚至会对人体产生危害. 然而现在市场上很多的勾兑酒假冒粮食酒往外 ...

白酒无论什么牌子,只要酒瓶上有这"2行字",都是勾兑酒酒精酒.白酒在我国历史悠久,白酒文化久负盛名.唐代大诗人李白的<将进酒>中"五花马,千金裘,呼儿将出换美 ...

提到大米相信大家都不陌生,尤其是对于南方人来说,大米可是他们每天都必吃的主食.优质的大米,只需用清水简单一蒸,就能芳香四溢.对于一个爱吃大米的我来说,只要大米味道足够香,就算是用猪油拌饭,我也能干两大 ...

买面粉，别管什么牌子，只要袋子上有“这3行字”，就都是好面粉