买面粉时，3个标注要看清，买错了不仅浪费钱，做的面食也不好吃！ / 开普饭

宅在家中的这段时间,可以说全部人民都在制作面食,因为不能外出,一整天也只能在家里活动,难免会有些无聊,唯有找点事情来做一做打发时间才是最解闷的,刚好用面粉做美食就是最不错的一项选择,一来可以打发时间, ...

中国幅员辽阔,各地人们的饮食差异明显.在我国北方地区,面食更受欢迎.面食是以小麦面粉为主要原料制作而成.面粉通过与水的不同比例,相互融合,加上不同的烹饪手法,可以变换出成千上万种面食,餐桌上常见的烙饼 ...

市面上有很多类型的面粉,分的很细,但总归是三种:低筋面粉,中筋面粉,高筋面粉. 低筋面粉一般用来做蛋糕饼干,因为筋性低,做出来的蛋糕饼干比较松软,酥脆,适合它们的特点. 高筋面粉一般用来做面包,或者馒 ...

以前北方的农村,家里吃的面粉是不用买的,都是用自己种的小麦磨出来的,麦子在脱粒的过程中,其中会夹杂一些土块.小碎石等杂物,所以在磨面之前要提前做一些准备工作,麦子经过筛.簸.捡等动作后将其中的小碎石. ...

面粉是我们日常生活中不能缺少的食物,据说从旧石器时代的欧洲开始,人们就已经开始尝试着制作面粉了. 或许那个时候的祖先们也并不可能会知道,现如今的我们,对于面粉的质量要求会有如此之高.面对超市里各种琳琅 ...

买面粉时,有人挑贵的,有人挑白的,都不对!牢记3点选对好面粉大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『买面粉时,有人挑贵的,有人挑白的,都不对!牢记3点选对好面粉!』很多食物都是面粉做 ...

对于买面粉,很多人还不清楚怎么去挑选,今天给大家分享一些关于面粉的知识,懂得后,再也不会买错了. 低筋面粉:它主要用于做蛋糕.酥饼等食物,就是做这些没有筋道的食物时,需要用到低筋面粉,低筋面粉中蛋白质 ...

说起面食,最先让人想到的就是面粉,面粉是制作面食的主要材料,只有用面粉才能把面食制作出来.关于面粉不知道大家了解多少,在我学习美食之前,我对面粉了解甚微,我只知道中筋面粉,低筋面粉和高筋面粉的名字,但 ...

买面粉时,不管啥牌子,只要包装上有这"4个数字",都是好面粉.俗话说:"民以食为天".现在越来越多人喜欢在家学习制作各种面食点心,在今年春天全民宅家的这几个月里 ...

面粉,主要原材料为小麦,通过加工研磨而制成的粉状物,在我国北方大部分地区作为一种主食.其主要成分有淀粉.蛋白质.脂肪等,可以制作成馒头.包子.面包等食物,品种多样,吃起来也风味迥异. 由面粉制作而成的 ...

说到面粉,相信北方人并不陌生吧.记得小时候,父母总会拿着自己种出来的小麦去磨坊里磨一些面粉.自己磨出来的面粉在脱粒的过程中,容易夹杂着一些土块,以及小碎石,所以在前期处理的时候一定要仔细挑选才可以.正 ...

买面粉时,不管什么牌子,认准袋子上这3个标准,都是优质面粉

买面粉时，3个标注要看清，买错了不仅浪费钱，做的面食也不好吃！